В 1992 году я училась в институте. На тот момент мне было 18 лет. В нашем институте часто появлялись на стене объявления о поездках в разные города. Студентам предлагали короткие туры по небольшой цене. Поехать можно было и во время учёбы, то есть, осенью или весной. Заграничных туров тогда ещё не было, они появились позже, а до этого нас приглашали путешествовать по территории бывшего Советского Союза.
Предвижу вопрос: "Если вы, студенты, имели деньги на поездки, то причём здесь голод?" Однако такой был парадокс: деньги у нас, студентов-очников, притом отличников, были. Стипендия была такая, что я иногда на такси домой ездила. А вот еды в продаже не было! Я помню, в газете была даже такая карикатура. Приходит человек в магазин. А там пустые полки и стоит продавщица с весами. Человек говорит: "Взвесьте, пожалуйста, 200 граммов еды!" А продавщица отвечает: "Принеси - взвешу!"
И вот, чтобы хоть немножко отдохнуть от учёбы среди осени (действительно, надоело всё!), я решила отправиться в поездку в Ригу. Это была недорогая поездка дня на три. Подробности "туристического пакета" я не выясняла. Меня привлекало то, что поездка дешёвая, едем мы культурно на поезде в купе, а не на автобусе с ночным переездом, жить будем в отеле с питанием.
И вот приехали мы в Ригу. Однако, к нашему удивлению, поселили нас не в самой Риге, а в далёком пригороде, откуда до Риги надо было ехать час на автобусе через лес и кладбища. Тем не менее, ничего плохого об отеле сказать не могу. Он был чистенький, новенький, номера были просторные. Главное - природа вокруг была замечательная! Спереди большое озеро, сзади тоже озеро. Возле нашего отеля на озере был длинный мыс, по которому можно было гулять. Но вот какая проблема сразу возникла. Мы заплатили за завтрак и ужин, но оказалось, что нас будут кормить только завтраком. Нам сказали, что, пока мы ехали поезде, еда подорожала, сделали перерасчёт и на ужин денег не осталось.
На следующий день мы, как неопытные туристы, завтрак проспали. Мы жили в одной комнате с такой же девочкой 18 лет из другой группы, и ни у кого из нас не оказалось будильника - вот такая оказия случилась! Не умели мы ещё собираться в дорогу!
Таким образом, мы остались без еды, и эту проблему надо было решать. Конечно, рядом с нашем отелем, который стоял в лесу в окружении озера (или двух озёр), никаких магазинов не было. Единственной возможностью добыть еду была поездка в Ригу. К несчастью, этим же утром моя соседка заболела и не смогла встать с кровати. Мне пришлось ехать в Ригу одной и добывать пропитание на двоих.
Надо заметить, что до этого я никогда не путешествовала одна. Только с родителями! А теперь надо было научиться не только отдыхать самостоятельно, но и принимать решения в непредвиденной ситуации.
Я пошла одна через лес по тропинке, нашла остановку транспорта, села в автобус и поехала в город, который я совсем не знала. Больше всего я боялась заблудиться и не найти свой отель на обратном пути. Когда я ехала в автобусе, я вдруг поняла, что я совершенно не знаю, как называется мой отель. До Риги-то я доеду, а вот обратно... И ведь не спросишь ни у кого, и такси не возьмёшь, если не знаешь название отеля. И как называется остановка, оказалось, я тоже не знала. Плохи дела! У них всё называется на латышском языке, прочитать и, тем более, запомнить было очень трудно.
Конечной остановкой автобуса был вокзал. Я вышла и осмотрелась. В магазины идти было бесполезно. Нас уже предупредили, что хлеб там дают только местным жителям по талонам. Какое счастье, что я ещё запомнила номер автобуса, на котором приехала! Значит, шанс вернуться есть, если внимательно смотреть в окно автобуса.
Это было впервые в моей жизни. Я шла по дороге и рисовала в голове карту своего передвижения. Запоминала объекты, мимо которых прохожу: мост, высокое здание, название магазина или кинотеатра... Чего я искала? А искала я вот что. Ко мне пришла прекрасная идея. Я поняла, что надо искать рынок! Не магазин, а самый обычный уличный рынок. На рынках продаётся еда, притом без всяких талонов. И не имеет значения, что там нет хлеба. Зато там есть овощи и фрукты, а это тоже еда! Конечно, у нас в отеле нет возможности варить и жарить, но ведь многие дары природы можно есть так! Например, огурцы, помидоры, яблоки, капусту в конце концов... С голоду мы не умрём!
Я нашла рынок и благополучно вернулась в отель с разными овощами и большим гранатом. Это был очень вкусный, сладкий гранат! Мы с соседкой ели его с аппетитом.
Так мы дожили до конца срока на этих овощах и фруктах. На голод мы не жаловались. Потом надо было собираться в обратный путь. Поскольку поезд идёт долго, надо было что-то съедобное взять с собой в дорогу. Я ещё раз съездила в Ригу, благо уже знала этот маршрут, и купила себе в поезд... кочан капусты. Я решила, что это хорошая еда, потому что можно потихоньку отламывать листья и есть всю дорогу. И запивать чаем, который принесёт проводник.
Попутчиками в купе у меня оказалась семья из трёх человек: папа, мама и девочка лет десяти. Все они были упитанные. Когда они увидели, чем я питаюсь, они пришли в ужас и начали меня кормить. Они дали мне хлеб с маслом, колбасу, печенье, конфеты. Им было так меня жалко! Хотя я не чувствовала себя голодной, моя капуста меня вполне устраивала.
Эта поездка произвела на меня сильное впечатление. Возможно, не всё было так гладко, как хотелось бы, но я получила огромный опыт:
1) научилась ориентироваться на местности;
2) никогда больше на забывала брать с собой будильник;
3) всегда запоминала название отеля, в котором я живу;
4) научилась находить еду в сложных условиях.
Для чего я всё это написала? Сейчас люди боятся, что будет голод. Я вот что хочу сказать. Что бы там ни было, рынки будут всегда. Даже в девяностые годы, когда в магазине не было ничего, кроме весов, на рынках продавались овощи и фрукты. Люди продавали то, что они вырастили сами. А таких людей, которые сами что-то выращивают и имеют излишки, очень много. И это не даст нам умереть с голоду. Взять, например, картошку. Это вполне полноценная еда!
А если рассмотреть рынок вообще, в глобальном смысле, то известно, что "свято место" на рынке "пусто не бывает". Не может такого быть, чтобы долго отсутствовал тот или иной товар. Дело в том, что бизнесмены быстро заметят, какого товара нет в продаже, и направят свою активность на то, чтобы эту дыру закрыть. Ведь они понимают, что на этот товар будет огромный спрос, конкурентов вообще нет, а значит, они получат большие деньги. Это очень выгодно! Так что в рыночной экономике "дыр" быть не может.
Кстати, это моя мама. Поёт про Ригу.