Как часто бывает, что нечто модное или яркое привлекает намного сильнее, нежели подлинные сокровища. Так бывает с людьми, событиями, вещами и местами. Я много лет ездила в Сен Тропе и бывала в модных ресторанах, отелях, клубах и так далее, и лишь спустя несколько лет нашла настоящее сокровище – La Ponche, или как мы его теперь зовем, Пончик, отель и ресторан с необычной историей. Я много раз проходила мимо, но так получилось, что ни разу не зашла. Он типично французский - неяркий, неброский и находится чуть в стороне от основных улиц. Но в тот раз я узнала его историю и познакомилась с легендарной владелицей, Симоной Дюкштайн. Ее мать Марго открыла бар в маленьком рыбацком поселке в 1930 году. Ее невероятная воля, безупречный вкус и трудолюбие превратили скромный бар в модное место, к которому чуть позже позже она добавила отель и ресторан. Здесь бывали Пикассо, Кларк Гейбл, Грета Гарбо, Симона де Бовуар, Роми Шнайдер, Луи де Фюнес, Жорж Помпиду и многие другие. Этот отель обожала Фран