Песочное печенье с молоком на сковороде

Если под рукой нет духовки – для приготовления выпечки к чаю можно воспользоваться обычной плиткой и сковородой.

Ингредиенты

• мука 2.5 стакана
• сахар 1 стакан
• масло сливочное 1 стакан
• яйца 1 шт.
• молоко 1 ст. л.
• ванильный экстракт 1.5 ч. л.

Приготовление:

40 минут

• ШАГ 1 Сахарный песок со сливочным маслом взбить миксером или при помощи блендера.
• ШАГ 2 Добавить яичный желток, ванильный экстракт, влить молоко.
• ШАГ 3 Продукты перемешать до однородного состояния, муку всыпать порциями.
• ШАГ 4 Вымесить тесто, раскатать в лепешку, по периметру смазать белком.
• ШАГ 5 Выпекать десять минут: по пять минут с каждой стороны.
• ШАГ 6 Огонь минимальный, выпечка должна приобрести золотистый цвет.
• ШАГ 7 Разрезать горячую лепешку на квадраты.
• ШАГ 8 Хранить в пластиковом контейнере с крышкой.

СОВЕТ

Время хранения печенья – пять дней.

Ставь лайк и подписывайся на канал!