Сегодня речь пойдёт о закусках.
Мы любим посидеть с мужем вместе, просматривая фильмы и для этого нам нужен хороший перекус.
Теперь вы можете прочитать все мои рецепты по хэштэгу - #рецепты от реактивной девушки
Для начала я сделаю гренки - основу вкусных бутербродов.
В маленькой тарелочке смешиваю масло, 2-3 столовых ложки, можно взять подсолнечное или оливковое.
Далее солим и приправляем специями по вкусу. Я на это количество масла беру 1 чайную ложку соли. Специи берите по своему вкусу. У меня сегодня: 1 чайная ложка хмели-сунели и немного сушеного зеленого лука. Также делаю сочетания из сушеного чеснока и базилика
Выкладываю на противень кусочки батона. Можно использовать хлеб
И обмазываю каждый кусочек маслом со специями
И ставлю запекаться до хрустящей корочки в духовку, разогретую до 100 градусов примерно на 10-20 минут.
Будьте внимательны и следите за хлебушком, чтобы он не подгорел
А пока хлебушек запекается, займусь начинкой для греночек
Я еще перед НГ приобрела блюдо, даже делала распаковку этого заказа.
И за это время ни разу не пожалела о покупке этого блюда.
Оно идеального размера, как по ширине, так и по глубине.
Начинка может быть любая, тут даем волю своей фантазии и предпочтениям. Я сегодня взяла для начинки:
- Сыр моцарелла
- Остатки ветчины
- Салями в нарезке
- Колбаски охотничьи
И уже далее, по очереди, выкладываю начинку на блюдо, при необходимости нарезая ингредиенты.
Вот, к примеру, колбаски я нарезала вдоль пополам и потом ещё на три части.
Уложив всю начинку, достаю хумус и ставлю его в отсек для соуса
Хумус у меня классический, без добавления чего-либо
Вот такая красивая тарелка с вкусняшками у меня получилась сегодня 😋
Хлебушек, как только подрумянился, отправляю его на досточку.
И затем, уже при просмотре фильма или же приятной беседы, я нанесу хумус на гренку и уложу сверху кусочек колбаски 🤤
Прошу вас поставить лайк этой статье! А также подписывайтесь на мой канал ЯндексДзен и YouTube!
#гренки рецепт #перекус #закуски к пиву #закуски под кино