Приветствую!
На подходе у нас быстрый рецепт вкусной пасхи, ведь праздник не за горами - 24 апреля, а уже 3!
Заранее стоит подготовить нужный список ингредиентов, дабы во время приготовления не отвлекаться на что-то прочее (яйца и молоко лучше заранее вытащить из холодильника, это нужно для того, чтобы тесто поднялось лучше и быстрее).
Учтите, что список ингредиентов приведен только для 1 кулича, если вам нужно больше, то домножайте значения на нужное количество (нужно 4 кулича - домножили на 4).
Шаг 1.
Добавляйте понемногу сахара в масло, а за тем взбейте всё это миксером.
Шаг 2.
Начинайте добавлять яйца, но не прекращайте работу миксера!
Чтобы это сделать качественно и быстро, заранее разбейте яйца в посуду.
Шаг 3.
В получившеюся массу добавьте цедру лимона, по желанию можно еще и капельку ванилина.
Шаг 4.
Остались соль и разрыхлитель, воспользуемся ими!
Шаг 5.
По итогу мы получим белую массу, которая похоже как бы на порошок. В неё добавляем муку, которую лучше заранее просеять - это сделает тесто крупнее и воздушнее.
Шаг 6.
Осталось совсем немного - изюм и само выпекание!
Изюм промойте, а после накидайте его в тесто, но не в одну точку, а по углам кастрюли, центру и чуть по бокам.
Шаг 7.
Теперь нам пригодится формочка для куличей. В неё заливаем получившееся тесто.
Формы можно использовать любые: металлические, бумажные, из пластика.
Шаг 8.
Всё в печь! Примерная температура духовки - 170 градусов. Оставляем куличи на час и 10 минут. Время приблизительно, если вы видите, что они еще не готовы, то подождите еще пару минут.
Режим духовки верх-низ.
Шаг 9.
Вытаскиваем нашу сладость, но аккуратно! Дайте ей остынуть, а после вытащите из формочки.
Дальше по вашему вкусу, можно куличи украсить глазурью или чем-то ещё!
Скажите, у вас все получилось?😇
#кулинарные рецепты #кулинария #кулинар #праздник #праздничное блюдо #праздничный рецепт #пасха