Ингредиенты: Молоко-1 л Сахар -300 гр Яйца -5 шт Сливочное масло-100 гр Растительное масло -100 мл Дрожжи-20 гр(быстродействующие) Соль -щепотка Мука- 1 кг 900 гр Ванилин - по вкусу Разрыхлитель-1 ч.л Для начинки: Изюм-100 гр на 1 пирог Приготовление: В чашке сбиваем яйца с сахаром , добавляем тёплое молоко, муку один стакан перемешиваем. Далее дрожжи, перемешиваем. Добавляем два вида масла , соль, ванилин и перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем оставшуюся муку в несколько заходов и разрыхлитель. Замешиваем тесто , закрываем крышкой или пищевой плёнкой и оставляем на полтора , два часа в тёплом местечке. Вымешиваем даём подняться второй раз. Формируем как показано на видео и выкладываем на форму для выпекания даём подняться 30 минут. Выпекаем при 180 градусах. Ставим исключительно в разогретую духовку. Я выпекала 35-40 минут(смотрите по своей духовке). Приятного аппетита❤️