Ещё не выращивали цукини или патиссоны? Тогда эта информация для вас. Скажу сразу кабачок - это разновидность твердокорой тыквы, а цукини - его зеленоплодная форма с более нежной и сочной мякотью.
Цукини более урожайны за счет большего количества женских цветков, скороспелы, а при хорошем уходе могут давать урожай плодов с июня по октябрь. Листья цукини - резные, с эффектным, часто мраморным узором, который неопытные огородники ошибочно принимают за болезнь.
Патиссоны более позднеспелые, чем кабачки, и более теплолюбивые. Плоды округлые, плоские, по краям часто ребристые. Они менее урожайны, но имеют более плотную мякоть.
У кабачков, цукини и патиссонов растения кустового типа, но к концу вегетации обычно образуют короткую (50-70 см) плеть.
Методы выращивания
Кабачок и цукини - растения неприхотливые, но теплолюбивые, и, чтобы получить ранний урожай, их выращивают через рассаду или сеют в открытый грунт на теплую грядку под пленку. Тут правило одно: чем больше соберешь «плодов», тем больше появится новых.
Слишком сухой и длинный день способствуют появлению мужских цветков, холодный и короткий - женских.
Мужские цветы часто называют — пустоцветом.
Почву нужно готовить с осени: прорыхлить, внести навоз 10 кг/м2. Весной участок еще раз рыхлят, удобряют суперфосфатом и калийной солью. Кабачки размещают по схеме 70x70 см, цукини - 50x50 см. В открытый грунт рассаду высаживают в начале июня.
Получение урожая раньше всех
Чтобы получить урожай раньше, нужно с осени подготовить теплую грядку. Для этого выкапывают траншею шириной на штык лопаты, заполняют ее рублеными стеблями топинамбура, бобовых, подсолнечника, затем кладут слой полуперепревшего навоза, слой садовой почвы, перемешанной с перегноем. Грядку накрывают черным материалом, который снимают весной.
Семена заделывают на глубину 4 см и снова закрывают пленкой, которую затем поднимают на дуги.
Удобрения для кабачков, цукини и патиссонов.
Растениям необходимо дополнительное питание, настоем сорняков и коровяка. Настаивают 10 дней, затем разводят в пропорции 1:10 и поливают из расчета 1-1,5 л на одно растение.
Сбор плодов
Собирать лучше всего 10 дневные завязи. Пока растения маленькие, придется бороться с сорняками; позже, когда овощи образуют большие листья, их «враги» сами сдадутся. Рыхлить почву под кабачком и цукини нежелательно, лучше ее замульчировать, а так и влага будет лучше сохраняться.
Заболевания. Вредители.
Одна из самых опасных болезней кабачков - мучнистая роса. Она поражает все тыквенные культуры обычно в холодное и сырое лето.
Резкая смена температуры воздуха и почвы, полив чересчур холодной водой, пренебрежение правилами агротехники могут привести и к другому опасному заболеванию тыквенных культур - корневой гнили. Гнили вызываются различными почвенными организмами. Грибы или бактерии проникают в сосуды растений, они закупориваются и разрушаются, вследствие чего затрудняется подача воды к листьям.
Наиболее опасный вредитель тыквенных - бахчевая тля. Способна давать до 20 поколений в год. Естественным врагом тлей в открытом грунте являются божьи коровки.