Пасха - один из самых радостных весенних праздников. И наверняка многие помнят его с детства, когда хлопоты и приготовления лежали на мамах и бабушках. Женщины делились рецептами куличей, бегали за миксером к соседям, чтобы сделать белоснежную глазурь... Помнится, тогда основные споры вызывали цвет, в который должны быть окрашены пасхальные яйца. Одни твердо придерживались натурального окрашивания в яичной шелухе, другие же предпочитали искусственные красители всех оттенков. Мои бабушки принадлежали к разным "лагерям", поэтому я имела возможность испробовать и то, и другое. Первое красное яйцо получил римский император Тиверий из рук Марии Магдалины. На самом деле Мария Магдалина принесла ему обычное белое яйцо, как символ бессмертия. Она рассказывала ему о смерти и воскрешении Христа, а тот не верил и отвечал: "Мёртвый не может вернуться к жизни. Это невозможно! Как и то, что это яйцо вдруг станет красным". И на его глазах яичко стало менять цвет, пока не осталось ярко-красным. Так в