Микрозелень нынче популярна, #микрозелень нынче в моде! Говорят - и #вкусно, и #полезно, и не сложно, и быстро!
Решила и я попробовать, и заказала на Озоне несколько наборов: #пажитник, #рукколу и #подсолнечник.
А так как в этом деле я новичок, решила действовать по инструкции.
В первый день нужно было:
1. Промочить льняной коврик насквозь водой и положить его в коробку
2. Равномерно распределить #семена по коврику
3. Смочить семена сверху с помощью пульверизатора
4. Закрыть коробку крышкой и поставить в теплое место.
Далее семена прорастают и на 4ый день надо снять крышку, выставить их на свет и каждый день поливать.
Проверяла я семена каждый день. И к сожалению, на второй день прорастания у меня появился неприятный затхлый запах, а далее к этому запаху присоединилась плесень...
Причем в инструкции есть предостережение не перепутать воздушные корни с плесенью! Но в моем случае это была именно плесень и ее характерный запах. Но и воздушные корни были тоже)
Но я дамочка упертая, решила разобраться в ошибках, перерыла дебри интернета и составила новый "план Барбаросса" по взращиванию микрозелени!
- я уменьшила количество посеянных семян на один коврик
- не закрывала семена в коробке в темном месте на 2-3 дня
- периодически опрыскивала семена, а затем и всходы из пульверизатора
- поставила на досветку под лампу
Дубль №2 по советам из интернета и собственным умозаключениям дал куда лучшие результаты:
1. Руккола получилась вполне себе симпатичной и вкусной! Эксперимента ради рядом посадили с сыном рукколу в горшок с землей - росло одинаково хорошо и там, и там.
2. Пажитник по вкусу не понравился - откровенно горьковатый, а вот по виду крайне симпатичный! Отростки жёсткие и крепкие. Так что - для любителей отлично!
3. А вот подсолнечник меня очень повеселил - крайне забавные ребята получились! Выросли очень быстро (к сожалению, не сфотографировала) Я даже одного пересадила дальше в горшок с землей - выращивать настоящий подсолнух)
Есть ли смысл в таком выращивании или нет - решать вам)
Я для себя особого смысла во всем этом не увидела. Пойду лучше морковку в балконный ящик посажу) Хочу попробовать вырастить бейби-морковку!
Осваиваем #жизнь в деревне и #растим еду вместе!
Ваша Юла