Скучать по McDonald’s и Starbucks осталось ненадолго. Нет, речь не об их возвращении. Скоро в Москве появятся новые интересные точки общепита, владельцами которых… станут сами москвичи.
В Москве выделяют 500 млн рублей для открытия новых точек быстрого питания. Заявки на гранты принимают до 30 июня. Главные задачи, которые ставят перед предпринимателями:
- сохранение рабочих мест,
- импортозамещение,
- соцподдержка жителей,
- регулярная и стабильная работа.
В общем, если бизнесмен решит открыть кафе или точку общепита, то сможет претендовать на грант в размере 1–2,5 млн рублей. Сумма будет зависеть от размеров заведения.
Чтобы деньги от города дали на развитие дела, предприниматель в будущем должен принять на работу сотрудников (а не обслуживать всех сам, например, или не заключать с сотрудниками трудовой договор). Также акцент делают на том, чтобы цены в новом кафе не превышали среднерыночные в этой сфере.
Нынешняя ситуация открывает широкий потенциал для предпринимателей
В частности, «Мираторг» расширяет собственную (российскую, кстати) сеть бургерных за счет 15 новых точек в Москве.
А простые жители и гости города такому повороту событий даже рады. Например, на месте McDonald’s на Пушкинской появился фудтрак «Матрешка». Некоторые москвичи уже оценили новую гастрономическую точку.
Блогер @svshn отмечает: «Цены обычные по рынку - покушать можно в пределах 400 рублей. Я купил обычную шаурму с курицей за 280 - и оказалось очень вкусно. Видимо, москвичи уже это просекли и даже выстроились в очереди за альтернативой Макдаку».
Москва – один из главных мировых центров гастрономии, где можно попробовать кухни почти всей планеты. За последние годы здесь появились настоящие кулинарные кварталы, а модные фудкорты и фудтраки вышли за пределы центра.
Сегодня в столице насчитывается более 12 тыс. предприятий общественного питания. Местные предприниматели уверяют, что качество и вкус блюд даст фору иностранным Макам и Старбаксам.
Как думаете, удастся нашим заменить иностранные компании в общепите?
Подписывайтесь на наш канал и мы первыми расскажем, как меняется Москва.
#москва #столица #развитие #общество #тренды #благоустройство #общепит
