Если приготовить котлеты в духовке, это дает весьма ощутимую пользу. Прежде всего, такое блюдо можно по праву считать диетическим, потому что масла как такового не понадобится. Еще один плюс – на противне можно сделать большую партию (15-20 котлеток), и хватит на всю семью.
Ингредиенты
- 800 г смешанного фарша (свинина + говядина)
- 2 головки репчатого лука, кусочками
- 2 яйца
- 1 ч.л соли
- 4 ломтика белого хлеба
- 2 ст. л растительного масла
Приготовление
- Четыре кусочка белого хлеба залейте холодной водой и оставьте на 10 минут. Затем отожмите воду. Можно поместить размоченный хлеб в дуршлаг и чуть придавить рукой.
- В Миксерную чашу положите лук и измельчите 7 сек/скорость 7. Добавьте отжатый хлеб и измельчите 7 сек/скорость 7.
- Добавьте фарш, яйцо, посолите, поперчите и отбейте 2 мин/Колосок. Выложите фарш.
- Разделите готовый фарш на 4 равные части. Мокрыми руками слепите из фарша котлеты овальной формы.
- Переложите их на противень, смазанный растительным маслом, и запекайте 10–15 минут в предварительно нагретой до 200 °С духовке.
- Готовые котлеты сразу же снимите с противня. Подавайте с любым гарниром и с любым соусом по желанию.
Готовьте в Термомиксе вместе со мной,
Esushonkova
#термомикс #термомиксрецепты #рецептытермомикс
Мой канал
Поиск по каналу организован в Яндекс Мессенджере Я люблю Термомикс
Этот и другие рецепты вы можете найти в моей коллекции рецептов, которая размещена в приложении для смартфона и планшета.
По вопросам ознакомления с демо-версией или приобретения Базы рецептов можете писать запрос по электронной почте elenasushonkova@yandex.ru или WhatsApp +79287768843
Можно приобрести базу рецептов (от 300 штук), возможна покупка одного рецепта в виде файла для загрузки.
Если вам понравился наш рецепт, то мы будем рады любому вашему донату.
Донаты можно направить:
СберБанк по номеру карты 639002529035095315
Cards - Яндекс. Ю.Money - https://yoomoney.ru/to/410016174073554
PayPal - https://paypal.me/esusonkova