Производитель: "Sociedad Anonima Damm", Испания, Барселона.
Состав: Вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, кукурузная крупа, рис, хмель и хмелепродукты.
Плотность 10,7%, крепость 4,6%
Тип брожения: Лагер (Lager)
Сорт: Светлый лагер (англ. Pale Lager, Light Lager)
Стиль: Европейский светлый лагер (European Pale Lager)
Цена: +-140р, куплено по акции за 90р
Пиво куплено в сети магазинов Магнит, объем 0,5 литра.
Немного истории:
История испанского объединения пивоварен S.A. Damm (Sociedad Anónima Damm) берет свое начало с 1876 года.
Именно в этом году эмигрировавшие из Эльзаса в ходе франко-прусской войны Аугуст Кюнтцманн Дамм (Augustus Kuentzmann Damm) и его жена Мелани (Melanie) основали в Барселоне пивоварню.
Изначально пивоварня носила название «Сervecera en Pueblo Nuevo Camps y Kuentzmann», а после переезда в 1876 году на новое место стала именоваться «Damm y Cia».
В 1905 году в Барселоне на улице Россейо (Rosselló) была построена ещё одна пивоварня под названием «Cervesera La Bohemia». Сейчас этот старый пивзавод используют в качестве склада готовой продукции.
В 1910 году компания получает свое нынешнее название – “S.A. Damm”, а спустя два года на свет появляется сорт “Estrella Dorada” (дословно “Золотая звезда”), получивший в 1970 году название “Estrella Damm”. На сегодняшний день светлый лагер “Estrella Damm” можно смело назвать “лицом” компании и испанского пива в целом.
В годы гражданской войны (1936-1939 гг.) компания была национализирована, а после окончания войны возобновила работу в качестве частного предприятия.
Начиная с 40-х годов “S.A. Damm” существенно расширяется и покупает пивзаводы в Валенсии, Сеуте, Гранаде, Севилье, Мурсии, Пальма-де-Мальорке и пригороде Барселоны.
В 90-х годах на главном заводе в Барселоне производство было полностью остановлено. Сейчас здесь находится головной офис корпорации “S.A. Damm”, а на освободившейся территории устраивают масштабные концерты.
История насыщенная, перед нами "лицо" компании.
После такого описания жду нечто очень вкусное, внутри этой баночки, к тому же, люблю рис и кукурузу в пиве.
Наливаем:
Пенится сильно, наливал аккуратно, пена сходит не так быстро, как бы мне в этот момент хотелось... Дождался, добавил.
Дегустация:
Пиво золотистого цвета, абсолютно прозрачное.
Аромат слабый, запах ячменного солода сбит кукурузой и рисом, которые тоже слабо ощутимы, чуть хмеля.
Первым глотком ощущается нестандартный вкус лагера, присутствует рис, кукуруза, но мало, хмеля тоже почти нет. Далее вкус немного копится, появляется сладость, хмель чуть усиливается, потом наоборот, начинают потихоньку угасать вкусы. Мало плотности, водянистое, очень лёгкое пиво.
Итог: Ожидал гораздо больше от него, честно говоря, даже немного расстроился, не было там того риса, который бы я хотел почувствовать, очень мало. Питкое, лёгкое, но дорого для него, можно найти за эти деньги либо лагер хороший, лёгкий, либо рисовое пиво, чтобы вкусить риса, ну или кукурузное, кто кукурузу хочет. С учётом вкуса и стоимости:
Оценка: 4/10
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!