Всем всем всем привет! И сегодня мы решили вам показать рецепт пирожком с капустой и яйцом, которые всем так издавна полюбились.
Для приготовления пирожков нам потребуется:
1. Капуста 1кг;
2. Яйцо 3 шт;
3. Тесто
- Молоко 1.5 стакана;
- Подсолнечное масло 1 ч. ложка;
- Мука 4.5 стакана;
- Сахар 5 ст.ложек;
- Соль 1ч.ложка;
- Быстродействующие дрожжи 2.5 ч. ложки;
Приступим к приготовлению.
Тесто мы будем готовить в хлебопечке, поэтому добавляем поочереди: 1.Жидкие ,
2. Сыпучие,
3. Дрожжи.
Далее ставим чашу в хлебопечку и выбираем режим ТЕСТО.
Пока тесто готовиться мы поставим вариться 3 яйца.
Далее вымоем капусту и режем ее мелкими квадратиками( чтобы было приятно кушать).
После того как мы пошинковали капусту высыпаем ее на глубокую сковороду без масла. Доливаем немного воды и тушим нашу капусту до мягкости.
Пока у нас тушиться капуста, мы можем порезать мелко яйца.
Как только у нас будет готова капуста, перекладываем ее в глубокую миску и туда кладем яйца. Перемешиваем чтобы смесь была однородная.
Достаем готовое тесто из хлебопечки и делим его на равные части.
Раскатываем тесто кладем начинку посередине теста. И закрываем пирожок сверху. Далее переворачиваем его и кладем на противень.
Далее разбиваем яичко в стакан, перемешиваем его и силиконовой кисточкой намазываем сверху каждый пирожок.
Далее ставим в духову на 20 минут при температуре 200 градусов.
Когда прошло 20 минут ,достаем наши пирожки и ждем пока остынут. Не забываем накрыть полотенцем.
Вот посмотрите пирожок в разрезе.
На этом наш рецепт и закончиться. А с вас просьба попробовать рецепт и отписаться в комментариях. Также вы можете посмотреть видео-рецепт .
Всем спасибо за просмотр .Не забывайте подписаться на канал и поставить "Нравиться". Благодарим за прочтение