Уважаемые подписчики и гости моего канала! Немного хочу рассказать о видах капусты. Имея земельный участок (сад и огород), я давно определилась какую капусту лучше посадить для нашей семьи.
В апреле благоприятные дни для посадки капусты: 8, 9 и 22 числа. Я буду сажать капусту 22 апреля. Сажаю я капусту в квартире, а когда начнёт появляться первый настоящий листочек, мы увозим рассаду в сад за город. Ставлю на подоконники в доме и она растёт там до самой высадки в грунт. В домике прохладно, поэтому капуста растёт и не погибает. А в квартире очень тепло и рассада начинает засыхать. Проверено.
Белокочанную капусту сажала разных сортов, но остановилась на сорте "Ринда". Этот сорт хорош как для засолки, так и для хранения (хранится до 6 месяцев). Часть капусты я солю, остальную использую по мере надобности. И заканчивается капуста только после нового года, в магазине не покупаю. Сажаю я корней 20.
Для раннего использования, я сажаю корней 5-6 скороспелой капусты. Сажала два года подряд сорт "Мирор". Очень хороший сорт.
А в этом году купила сорт "Июньская".
А это моя любимая капуста брокколи. Кстати это фото капусты с нашего сада.
Брокколи всегда сажаю сорта "Лорд F1". Сорт отличается высокой урожайностью, красивой и крупной головкой. В этом году купила ещё сорт "Мачо F1". Посмотрю как будет расти.
Очень люблю я и цветную капусту. Сажаю её всегда. Из неё можно приготовить очень вкусные блюда. В прошлом году сажала сорта: "Спейс стар", "Леканю" и "Кабрал F1". Хорошие сорта, капуста уродилась хорошая.
В этом году купила сорт "Белое совершенство F1"и остались семена сорта "Кабрал F1". Надеюсь год будет урожайный для цветной капусты.
Савойская капуста - красавица! Эти гофрированные листочки очень красиво смотрятся.
Кочан средней плотности, на разрезе желтоватый. Лист тонкий, нежный, пузырчатый, с высоким содержанием белка. Рекомендуется для приготовления свежих салатов. Я делала голубцы с листочкам савойской капусты, получилось намного лучше и вкуснее, чем с белокочанной.
Сегодня купила сорт " Московская кружевница".
Капуста кольраби. Сажаю её каждый год. Употребляем в свежем виде в салатах. Если не перерастёт, то очень нежная и вкусная в натёртом виде. Если перерастёт, то лучше выкинуть, потому что образуются жёсткие волокна.
Капуста кольраби бывает двух расцветок: зелёная и фиолетовая.
Буду сажать обе.
Брюссельская капуста. Но я её не сажаю.
Ну вот и всё, чем я хотела поделиться сегодня с вами. Спасибо тем, кто дочитал до конца. Делитесь своим опытом.
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить полезную и интересную информацию!
Делитесь со своими друзьями в соцсетях.
Спасибо!