Когда классические шашлыки на даче надоедают, мы достаем нашу самодельную сковородку и готовим что-то новое и интересное. Жареную картошку, свежепойманную рыбу (наш участок находится на берегу реки).
Рассказываем, как мы сделали супер сковороду своими руками за 2 часа из дисковой бороны. Ниже пошаговый алгоритм.
Сковородка большая, можно использовать как фритюр, так и для классической жарки. Из плюсов – она вечная, мешать можно чем угодно, готовить много блюд.
Можно придумать дополнительные приспособления к ней. Например, сделать треногу, чтобы использовать в полевых условиях или доварить бортики (тогда тогда разнообразие блюд увеличивается в разы).
Шаг 1
Покупаем диск для дисковой бороны. Для изготовления сковороды для большой семьи выбирайте диск диаметром 660 мм. Диск может быть круглый или с зубьями, разницы нет.
Где купить: на металлоприемке.
Цена: +- 400 рублей (сейчас металл стоит 50-60 рублей за кг, вес диска - 7кг).
Совет: не выбирайте диск с множеством отверстий, из долго и нудно заваривать.
Шаг 2
Переходим к изготовлению сковороды своими руками.
Нам понадобится всего два инструмента – болгарка с очистным и шлифовальным диском, а также сварочный аппарат.
В центре диска имеется отверстие диаметром 46мм, его нужно заварить. Я взял пластину толщиной 5мм, максимально подогнал ее по диаметру и заварил с обеих сторон.
Шаг 3
Шлифуем и зачищаем будущую сковороду с обеих сторон до металлического блеска с помощью болгарки.
Привариваем ручки. В качестве ручек можно использовать арматуру диаметром 8мм (гладкую или рифленую).
Шаг 4
Почти готово. Обжигаем с солью на среднем огне примерно 2 часа (хорошо дров на стройке много :))
После обжига я хорошо промыл сковороду и приготовил два блюда – свежепойманных карасиков и картошку прямо с грядки:) Всё очень вкусно и быстро!
Уход за сковородой из диска
Уход очень простой. После приготовления сковороду нужно помыть, вытереть насухо и смазать подсолнечным маслом. Тогда о ржавчине можно не беспокоится.
Полезно? Подписывайся на канал и поддержи лайком.
Можешь прочитать историю, как мы строим дом своими руками.