"Мыть руки и за стол!" - фраза, которую наверняка слышал каждый из нас. А вот надо ли мыть руки? Особенно, если мылом пользуется несколько человек. Может быть, это всемирный заговор? А вдруг на мыле живут бактерии? Давайте разбираться
Живут ли бактерии на поверхности мыла?
Не знаю, будет ли это великим открытием или ошеломлением тысячелетия, но на поверхности мыла есть бактерии! Особенно, если поверхность влажная
На сухом куске мыла бактерии обычно находятся не в своей активной фазе, а в виде спор. А некоторые виды успешно живут и размножаются во влажной среде на поверхности мыла, потому что их питание основано на расщеплении жирных кислот, входящих в состав мыла.
То есть, мыло само по себе на самом деле грязное
Как на самом деле работает обычное мыло?
На самом деле, миссия обычного (не антибактериального) мыла - не убить бактерии, а смыть их с кожи человека.
Если говорить простыми словами: молекулы мыла продолговатые. Один конец молекулы гидрофобный (жир, который не смешивается водой, второй - гидрофильный (соединяется с водой).
Когда мы моем руки - грязь, частички отмершей кожи, бактерии и другое ненужное обволакиваются гидрофобным жиром, образуя этакий "скользкий кокон", который не выпускает грязь и бактерии. А засчёт гидрофильных свойств этот кокон просто стекает по поверхности кожи прямиков в ванну/раковину.
Такая же история и с грязной жирной посудой. Мыло не убивает/растворяет/уничтожает жир и бактерии, а просто смывает их с поверхности.
А что насчет антибактериального мыла?
Антибактериальное мыло содержит активные вещества (спирт, например), которые убивает бактерии. Есть нюанс: оно убивает не только вредные, но и полезные бактерии, а так же часто сушит кожу. Поэтому лучше не использовать его на постоянной основе.
В итоге, что же будет, если посадить бактерии на мыло?
На сухом мыле они скорее всего погибнут
На влажном - часть, которая питается жирами, выживет. Но смоется при первом же использовании мыла.
В 1988 году был проведён такой эксперимент: на кусок мыла посадили бактерии кишечной палочки и синегнойной палочки. После этого участники эксперимента мыли руки с использованием этого мыла. Результат такой: руки после использования "зараженного" мыла оказались чисты. Об исследовании можно почитать по этой ссылке
Если было интересно - ставьте лайк и подписывайтесь. Мойте руки, не болейте, всем добра!
#наука #эксперимент #интересные факты #мыло #интересное #почему #гигиена #мыть руки #интересные статьи #блог