Производитель: "Paulaner Brauerei GmbH & Co", Германия, Мюнхен.
Состав: Вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля.
Плотность 13,7%, крепость 6%
Тип брожения: Лагер (Lager)
Сорт: Европейский янтарный лагер (European Amber Lager)
Стиль: Мартовское пиво/Октоберфест (Märzen/Oktoberfest)
Цена: +-140р
Пиво куплено в сети магазинов Магнит, объем 0,5 литра.
История Октоберфеста:
Октоберфест — это крупнейший в мире народный праздник, который ежегодно посещают свыше 6 миллионов человек.
Изначально это были скачки, устроенные в октябре 1810 года в рамках программы в честь роскошной свадьбы кронпринца Людвига Баварского и принцессы Терезы из дома Саксен-Гильдбурггаузен. Король Максимилиан I был в восторге, и скачки в конце концов переместились на луг перед воротами города. Так что понятно, почему луг впоследствии получил название «луга Терезы» (нем. Theresienwiese). Это было великолепно! Поэтому скачки проводились неоднократно.
Там, где празднуют, там и пиво пьют, и в 1818 году вместе с первыми трактирщиками появились и владельцы балаганов, которые окружили королевский шатер. Постепенно праздник вырос до настоящих размеров, а с ними пришли и новые традиции.
Официальное начало Октоберфеста — ежегодное шествие хозяев пивных палаток и аттракционов. В 1835 году в честь серебряной свадьбы Людвига I и Терезы Баварской впервые состоялось шествие в национальных костюмах и шествие стрелков, а с 1950 года они стали важнейшими событиями Октоберфеста.
Описание от производителя:
С 1818 года к наступлению октябрьского фестиваля мы варим свое праздничное пиво низового брожения – популярнейший из всех видов пива категории Октоберфест в Германии, ставший поистине самостоятельным символом Мюнхена. Кружка, доверху наполненная энергичным и золотистым октябрьским «солнцем»! Вкус отличается идеальным балансом между слабой нотой хмеля и выраженным привкусом солода. Праздничное, гармоничное и удивительно приятное на вкус. Пиво, которое появляется только к Октоберфесту. Оно прочно стоит в одном ряду с такими традиционными символами города, как колесо обозрения и жареный миндаль.
Дегустация:
Цвет на мой взгляд все же золотой, а не янтарный. Пенная шапка хорошая, стойкая.
Запах солодовый, немного хмеля, присутствует что-то сладковатое, или карамельный солод, или нотки меда, этила нет.
На первом глотке хорошо ощущается ячменный солод, все же, есть ощущение карамельного солода, с привкусом мёда цветочного, хмельная горчинка не сильная. Плотности и вкуса достаточно, ощутима крепость, но вкуса этила нет. Далее раскрывается хмель, эффект накопления, баланс хороший. В послевкусии солод, чуть сладкое, быстро исчезает сладость, хмель.
Итог: Мне нравится данное пиво, крепость не ощущается, вкус насыщенный, сбалансированный, плотное. У нас продается круглый год, из-за цены желающих покупать не много, бывает по 70р скидывают по акции. Бывает поинтереснее пиво данного стиля, но это эталон, со своими традициями и устоями. Ничего лишнего и всего достаточно.
Оценка: 10/10
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!