В прошлой статье я рассказывала о вегетарианском вине и о том что же за животные могут жить в вине. Поэтому вино о котором пойдет речь ниже тематическое! А именно:
Вегетарианское 🌱 ( vegan frendly wine/vegan free wine)
И
Органическое ☘️ - то есть выращенное без химических удобрений, в соответствии с законами природы, именно так как выращивали любые продукты питания много лет назад.. пока в нашу жизнь не вошла царица Химия, призванная ускорить, усилить и облегчить труд любого садовода-огородника и винодела в том числе. В будущем я вам обязательно расскажу про органическое (биодинамическое) виноделие более подробно, потому что оно становится все более популярным, а нам с вами надо будет разобраться что это ❓ идеология, отличная идея или маркетинг ❓И конечно же разберемся!!!
Итак,
Вино Autentico by Covinas Organic
красное сухое 🍷
Производство: Испания 🇪🇸
🍇 Бобаль 80%
🍇 Темпранильо 20%
Алкоголь: 12,5% 🍷
Вино настолько органическое, что даже пробка у него была винтовая! Ну просто не вино, а радость Greenpeace 🌳 👍🙂
🥸 Что же в вине нашла я:
Конечно же осознание его натуральности, веганности и природосообразности подталкивало меня к положительному к нему отношению)) Но я держалась и не поддавалась! Я сильная 💪
Но…вино мне все равно понравилось!!!
Очень нежный и аккуратный аромат, очень мягкий вкус и очень деликатный танин!
При этом вино со временем начало раскрываться и нежный аромат фиалок 🌸сменился древесно-еловым 🌲, затем опять пробивались фиалки 🌸!
Мне вся эта фантасмагория напомнила майский лес 🌱, когда такое все кругом нежное, свежее с ароматными первыми цветочками и нагретыми под первым горячим солнцем еловыми веточками!
И вся эта красота всего за 600 рублей! (Сразу вспоминается наш эксперимент и хочется сравнить это вино с дорогим аналогом 😄)
Вывод! Вино при всей его биодинамичности и при этом невысокой цене просто прекрасно! А под легкую закуску ( сыр, изящные колбасные деликатесы, , а также что то вегетарианское - свежие салаты с тофу, фалафель и т п… ) станет незаменимым напитком на вашем столе!
у нас же это выглядело вот так.. несколько парадоксально - вегетарианское вино и совершенно мясоедская колбаска 😋 Не совсем логично, но необыкновенно вкусно!
Ну что же, а на сегодня это все! Желаю всем прекрасного настроения и удачи! ❤️
Еще больше интересного на моем телеграм канале, подписывайтесь!)