Честно говоря, я просто обожаю маффины, как сладкие так и с мясом. Чем они хороши так это то, что их просто готовить, получаются невероятно вкусными, да и можно взять с собой хоть на работу для перекуса, хоть дать ребенку в школу. Маффинов бывает очень много и разных на просторах интернета можно найти просто уйму рецептов, но мне больше всего понравился вот этот, надеюсь, Вам тоже придется по нраву. Ну не буду долго рассказывать и приступлю от слов к приготовлению.
Для приготовления нам понадобиться:
Куриное филе – 2 шт.;
Куриное яйцо – 2 шт.;
Молоко – 100 мл.;
Зелень свежая – 15 гр.;
Отруби мелкого помола – 1 ст.л.;
Соль, перец по вкусу.
- Куриное филе отварить и измельчить блендером вместе с зеленью.
- Куриное яйцо не сильно взбить с молоком, добавить к перемолотому куриному филе, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
- Формочки для выпечки смазать растительным маслом и распределить нашу массу.
- Отправить в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!!!
