Нам понадобиться:
Нам понадобиться:
...Читать далее
Нам понадобиться:
- Пшеничная мука500 граммов
- Растительное масло50 мл.
- Соль3 грамма
- Сахар10 граммов
- Дрожжи сухие20 граммов
- Вода250 мл.
- Начинаем готовить:
Нарезать помидоры кольцами. Грибы нарезать пластинками и полить соевым соусом. Зелень измельчить. Сыр натереть на крупной терке.
Дрожжи соединить с сахаром, залить небольшим количеством теплой воды, дать вспенится. Соединить с остальной водой и растительным маслом, добавить соль. Понемногу добавлять муку, пока тесто не станет тугим. Поставить на 15 минут в теплое место под крышкой. Затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить валиком с шипами, вилкой или пальцами тесто ко дну противня, дать немного подняться и запечь в духовке до легкой поджаристости. Затем смазать соусом для пиццы.
Томатную пасту развести водой до состояния жидкой сметаны, добавить измельченный чеснок и специи MAGGI® Универсальная приправа. Перемешать.
Выложить на соус часть сыра, выложить подготовленную начинку, посыпать остальным сыром. Выпекать при температуре 160 градусов, 15-20 минут.
Готовую пиццу разделить на порции, при желании украсить зеленью.