Когда мало времени, а нужно накормить всю семью, я всегда готовлю что-нибудь из куриного филе в качестве основного блюда. Быстрый и полезный рецепт из диетического мяса. С Вами Ольга Скай и сегодня готовим филе с овощами в томатном соусе.
Что нам понадобится:
Куриное филе - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Томатная паста - 1 столовая ложка
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 1,5 чайной ложки
Хмели сунели - 1 чайная ложка
Вода - 500 мл.
Подсолнечное масло - 2 столовые ложки
Пошаговый рецепт:
Чищу морковь, нарезаю на брусочки:
Чищу лук, нарезаю соломкой:
Наливаю подсолнечное масло в сотейник. У меня нерафинированное:
Перекладываю в сотейник овощи, ставлю на огонь:
Пока овощи на плите, занимаюсь мясом. Беру куриное филе, нарезаю его слайсами:
Добавляю мясо к овощам, увеличиваю огонь, чтобы мясо быстро запеклось и осталось сочным внутри:
Готовлю соус. Беру 1 столовую ложку томатной пасты:
Далее добавляю 1 чайную ложку соли:
1,5 ложки сахара:
Также добавляю приправу хмели-сунели 1 чайную ложку, вы можете выбрать любую, которая Вам нравится:
Наливаю 500 мл. кипяченой воды, все перемешиваю и добавляю в сотейник:
Тушу еще минут 20, подаю с картофельным пюре:
Желаю всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал ЧТО ПРИГОТОВИТЬ, впереди много интересного!
#куриноефиле #курица рецепты #обед для всей семьи #куриное филе рецепты
