Я люблю заморачиваться и готовить что-то необычное и интересное, потому что потом очень люблю кушать что-то необычное и интересное!
Именно поэтому хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусной лапши WOK.
Итак, что нам понадобится:
- куриная грудка - (350 гр);
- любая лапша (мне больше всего нравится гречневая) - (350 гр);
- болгарский перец - (100 гр);
- чеснок - (3 зубчика);
- лук репчатый - (100 гр);
- морковь - (150 гр);
- соевый соус - (100 мл);
- соус терияки - (50 мл);
- специи по вкусу - (я добавляю красный перец для остроты).
Пошаговый рецепт приготовления:
Время готовки: 40 минут.
1. Овощи и курицу хорошенечко моем, подсушиваем полотенцем. Морковь режем брусочками, лук - кольцами, курицу и болгарский перец - соломкой, чеснок - как можно мельче.
2. Добавляем в сковороду подсолнечное масло. Когда масло разогреется добавляем чеснок, а затем курицу и морковь. Обжариваем на сильном огне постоянно помешивая, пока продукты не зарумянятся.
3. Добавляем еще растительное масло в сковороду, затем болгарский перец и лук, обжариваем 1-2 минуты.
4. Добавляем соевый соус и соус терияки, хорошо перемешиваем и обжариваем 9-10 минут.
5. Варим лапшу по инструкции на упаковке, добавляем её в сковородку и обжариваем еще 3-4 минуты.
Перед подачей лапшу WOK можно украсить кунжутом.
Приятного аппетита!
Обязательно делитесь в комментариях, как вам!
