Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Записки раздолбая

Снова про кофе, или Когда нехороший понт - дороже денег

В доме, где в Обнинске расположена одна из организаций в духе "развивашки и подготовка к школе", и куда я вожу своего сына, открылась кофейня. Недоброй памяти Surf Coffee. Почему, соббсно, недоброй памяти... Давненько дело было. На заводе, где я в своё время работал, на проходной поставили точку от этой кофейни. Было это тогда, когда такие темы были ещё экзотикой. А тут специально обученный бариста, весь из себя в униформе и фартучке. Кофе-машина, которая чуть ли не умнее, чем обслуживающий её человек. Вкусный (действительно вкусный, тут без вопросов и без иронии) кофе. Ну и, наконец, масса всяких кориц-сиропов и прочих атрибутов, без которых кофейня нынче вроде и не кофейня, а так, ни о чем. И, главное, брендированные стаканчики из плотного картона. Такие, что можно помыть и снова пустить в дело. Это важно. Это - ключевой момент. Но и цены в этой кофейне были такими, что было даже предположение - не потому её тут поставили, что жена одного из её то ли совладельцев, то ли к таковым пр

В доме, где в Обнинске расположена одна из организаций в духе "развивашки и подготовка к школе", и куда я вожу своего сына, открылась кофейня. Недоброй памяти Surf Coffee.

Почему, соббсно, недоброй памяти...

Давненько дело было. На заводе, где я в своё время работал, на проходной поставили точку от этой кофейни. Было это тогда, когда такие темы были ещё экзотикой. А тут специально обученный бариста, весь из себя в униформе и фартучке. Кофе-машина, которая чуть ли не умнее, чем обслуживающий её человек. Вкусный (действительно вкусный, тут без вопросов и без иронии) кофе. Ну и, наконец, масса всяких кориц-сиропов и прочих атрибутов, без которых кофейня нынче вроде и не кофейня, а так, ни о чем.

Surf Coffee, Обнинск, фото честно взял из выложенных на яндекс-картах.
Surf Coffee, Обнинск, фото честно взял из выложенных на яндекс-картах.

И, главное, брендированные стаканчики из плотного картона. Такие, что можно помыть и снова пустить в дело. Это важно. Это - ключевой момент.

Но и цены в этой кофейне были такими, что было даже предположение - не потому её тут поставили, что жена одного из её то ли совладельцев, то ли к таковым приближенных, по странному совпадению, являлась сестрой гендиректора компании. Поставили для того, чтобы определить список тех, кто слишком много зарабатывает, и кому давно пора зарплату урезать.

А в офисном помещении на третьем этаже стояла общественная кофемашина. Которая умела варить эспрессо из самого дешевого сырья, закупаемого централизованно. Если же кто приходил со своим кофе, он, как правило, обламывался. Ибо кофемашина "засасывала" в перемалывающий юнит некоторое количество зерна, и, если ты досыпал свой качественный кофе, его пил даже не тот, кто в очереди за тобой, а... ну, человека через 2-3.

Так вот, я с некоторым удовольствием наблюдал персонажиков, которые, единожды купив surf coffee в фирменном стаканчике, затем мыли его, сушили и берегли. А по утрам стояли с ним в очереди к общественной кофемашине, наливали себе из неё то, про что командированные на предприятие итальянские инженеры с ужасом интересовались - "Это у вас такой кофе?!". Потом, само собой, спускались вниз, и встречали утро у проходной со стаканчиком кофе в одной руке и сигареткой в другой. Успешные люди, да...:)

Понты, они такие... они неистребимы.

PS. Поскольку ребенка с развивашек надо час ждать, и это время как-то проводить - зашел в кофейню. И вышел. Сначала из себя, потом из кофейни.

Молочный коктейль - 300 с лишним рублей, да.

Нет, я не настолько богат. Но радует, что есть вещи, которые не меняются:)