Сегодня поговорим о том, что такое правильное питание, разберём плюсы и минусы веганства и вегетарианства, почему сахар вреден, какие вещества нужно кушать больше, а какие меньше.
1.
Начнём. Во-первых: правильное питание - это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний. Из определения следует то, что основная цель питания - быть здоровым и живым (как минимум), а не получить удовольствие.
2.
Далее разберёмся в том, что нужно есть и в каких колличествах, а что есть не рекомендуется. Существует три вида органических веществ: белки, жиры и углеводы.
Больше всего в рационе должно присутствовать углеводов (~ 250 грамм). Из продуктов, богатых ими можно выделить фрукты, корнеплоды, бобовые, хлеба, крупы.
На втором месте по колличеству идут белки (~ 60 грамм). Продукты, богатые ими: молочка, мясо, рыба, яйца и т.д..
Меньше всего нужно есть жиров (~ 30-40 грамм). Продукты богатые жирами: орехи, семена, жирная рыба, сало, сливочное, оливковое, кокосовое и подсолнечное масла.
3.
Веганство и вегетарианство - понятия похожие, но различные. Вегетарианец – это тот, кто не ест мясо, птицу, дичь, рыбу, моллюсков или другие продукты, которые подразумевают убийство животных. Веган - человек, который отказывается от любой пищи животного происхождения.
4.
Плюсы: меньше затрат на еду, меньше затрат на одежду, отличное самочувствие и внешний вид, уменьшение риска заболеваний сердечно-сосудистой системы, гармония с собой и внешним миром.
5.
Минусы: необходимость чательно подбирать рацион, сложность жизни вегана в СНГ, непонимание родных, недостаток белков исключительно животного происхождения (соответственно и незаменимых аминокислот).
#саморазвитие и мотивация #самопознание #питание #пп #правильное питание #зож