Шоколадный брауни 🍫⠀
⠀
Ингредиенты: ⠀
⠀
100гр сливочного масла⠀
100гр темного шоколада⠀
200гр сахара⠀
4 яйца⠀
100гр муки⠀
⠀
Приготовление:⠀
⠀
🍫 Соединить масло и шоколад, растопить на водяной бане постоянно помешивая, после отставить остывать ⠀
🍫 К яйцам добавить 100гр сахара и взбить до пышной пены, 3 минут точно нужно взбивать, можно даже венчиком ⠀
🍫 К остывшей шоколадно-масляной смеси добавить оставшиеся 100гр сахара, перемешать ⠀
🍫 Добавить эту смесь к муке, перемешать (или муку к смеси, смотря какая из чаш у вас больше 😄)⠀
🍫 Влить яйца к мучной смеси и все перемешать ⠀
🍫 Застелить дно формы пергаментом, выпекать 20-25 минут при 200С до появления сахарной корочки⠀
🍫 Чуть остудить, разрезать, корочка сверху будет ломаться, не пугайтесь. Можно сверху посыпать сахарной пудрой ⠀
⠀
Подавать тёплым и с мороженым 🤤
