Ветчина и кукуруза - проверенные временем салатные ингредиенты. Их хорошо дополняют сыр, свежий огурец, вареные яйца, сухарики. Сегодня мы приготовим салат с ветчиной, кукурузой, свежим огурцом и сыром! Готовить его можно хоть каждый день! Получается отлично, пальчики оближешь!
Для приготовления этого салата используются продукты, которые не требуют особой подготовки:
- ветчина - 150 г
- сыр - 150 г
- кукуруза консервированная - 1 баночка
- свежий огурец средний - 2 шт
- майонез - 2 ст л
- соль - щепотка
Итак, приступим к приготовлению
Шаг 1. Подготовим все необходимые ингредиенты. Огурец помоем, обсушим. Обрезаем кончики. Обязательно пробуем, не горчит ли огурец! Нарезаем его соломкой
Шаг 2. Ветчину нарезаем примерно такой же соломкой что и огурец
Шаг 3. Сыр также нарезаем тонкой соломкой
Шаг 4. В отдельную миску выкладываем огурцы, ветчину и сыр
Добавляем консервированную кукурузу, предварительно слив сок из банки
Добавляем домашний майонез (рецепт домашнего майонеза можно найти у меня в публикациях), если нет домашнего майонеза, то добавляем магазинный, либо смешиваем магазинный майонез со сметаной в пропорции 50/50. Немного солим и все хорошо перемешиваем.
Салат с ветчиной кукурузой и сыром готов! В салат так же можно добавить свежие помидоры или маринованные грибы и посыпать сверху сухариками. Будет ещё вкуснее!
Подаём к столу наш салат! Приятного аппетита!!!