Гуманитарные организации, в том числе Всемирная продовольственная программа ООН, бьют тревогу: война в Украине несёт с собой не только немыслимые страдания для людей, проживающих в охваченных боевыми действиями регионах, но и угрозу нехватки продуктов питания в глобальном масштабе. Так, на долю России и Украины приходится треть общемировых поставок пшеницы. Европейская пресса рассуждает о возможных способах преодоления сложившейся ситуации.
Опасная зависимость
Corriere del Ticino обрисовывает масштаб проблемы:
«12 из 100 калорий, ежедневно потребляемых в мире, поступают из России или Украины, на долю которых в совокупности приходится 30 процентов экспорта пшеницы и производства других важных компонентов мирового рациона, таких как подсолнечное масло и удобрения. [О]дно лишь ограничение доступа к российским удобрениям [может] означать падение производства продуктов питания в Африке на 30 процентов. От России и Украины зависят по меньшей мере 30 процентов потребностей в зерне почти пятидесяти стран мира, а 26 из них зависят даже более чем на 50 процентов. Страны, подверженные наибольшему риску, - это Ливан, Египет, Бангладеш, Турция и Индонезия.»
Нельзя же снова думать только о себе!
Продовольственное обеспечение в глобальном масштабе должно стать одним из важнейших пунктов европейской повестки дня, - считает NRC Handelsblad:
«Война в Украине может оказаться неожиданно заразной - и спровоцировать голод, беспорядки и конфликты на расстоянии в десятки тысяч километров от очага конфликта. ... Простого решения не существует. Однако, последние два года пандемии продемонстрировали, что Запад хорошо умеет заботиться о себе, но слишком легко забывает обо всём остальном мире, когда дело доходит до помощи. Подобное не должно случиться вновь! Да, международная повестка дня насыщенна. Тем не менее, во главу угла сейчас следует поставить снабжение продовольствием - и противодействие росту цен на продовольственные товары.»
Совсем запустили сельское хозяйство...
Еженедельник Documento критикует экономическую политику Греции последних десятилетий и тот факт, что страна делала слишком большой упор на сферу туризма:
«Сотни тысяч акров земли остаются невозделанными, а многие другие земельные угодья были переориентированы на другую деятельность - в силу того, что их владельцы решили заняться 'тяжёлой промышленностью' [а именно - туризмом]. Сегодня, в условиях инфляции и ограничений межгосударственной торговли основными продовольственными товарами, Греция сталкивается с неизбежным риском продовольственного кризиса, - как бы правительство Мицотакиса ни пыталось игнорировать эту серьёзнейшую проблему.»
Переосмыслить органический подход
В своей статье в газете Neue Zürcher Zeitung эксперт по аграрным вопросам Урс Ниггли пишет о том, что нам необходимо такое развитие сельского хозяйства, которое позволило бы как сохранить качество почвы, так и прокормить восьмимиллиардное население планеты:
«Опыт органического сельского хозяйства демонстрирует, что сохранение качества почвы и целостной естественной цепочки питания ... обходится сельскому хозяйству в значительное снижение урожайности. ... [М]ы не сможем прокормить растущее население планеты, если будем в перспективе производить на 20 процентов продуктов питания меньше, чем производим сегодня. ... Если мы будем продуманно удобрять почву, целесообразно использовать пестициды и гербициды, то мы сможем на 90 процентов сократить ущерб, наносимый окружающей среде. И если нам удастся быстро вывести устойчивые сорта растительных культур, то мы сможем эффективно поддерживать экологию аграрных систем.»
Подписывайтесь на наш канал в дзене, а также в фейсбуке .
Наш сайт: https://www.eurotopics.net/ru