Найти в Дзене
ataman152

Рецепт пиццы как в школьной столовой.

Оглавление

Вкус пиццы как в школьной столовой - это вкус, который не забудется никогда. Помню, как мы отпрашивались с уроков и бежали занимать очередь за данным кулинарным шедевром.

Теперь эта пицца стала частым гостем на нашем столе. И так предлагаю рецепт Вашему вниманию. Если Вам интересно, можете подписаться на мой канал и я буду периодически выкладывать лучшие рецепты блюд из нашего детства и просто интересные и вкусные рецепты.

Для приготовления теста нам понадобиться:

  • Мука пшеничная -450 гр.
  • Дрожжи быстродействующие- 7 гр. (1 пакетик)
  • Сахар- 1 ст. л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Масло растительное- 40 мл.
  • Яйцо- 1 шт.
  • Теплая вода- 250 мл.
  • Начинка :

Кетчуп/томатная паста

  • Вареная колбаса
  • Огурцы соленые
  • Лук репчатый
  • Сыр

Итак берем глубокую миску наливаем в нее теплую водичку, добавляем сахар и быстродействующие дрожжи и перемешиваем. Оставляем минут на 15, чтобы дрожжи начали работать. Далее добавляем растительное масло, соль и постепенно всыпаем просеянную муку. Замешиваем тесто и ставим на 2 часа в теплое место.

Как наше тесто поднялось, разделываем его на несколько равных частей и приминаем чтобы получились лепешки около 0,5 см. Наши лепешки смазываем кетчупом или томат-пастой (кому что больше нравиться) и выкладываем нарезанную кубиком колбасу, огурец, лук по желанию и засыпаем все это сыром.

Ставим в заранее разогретую духовку на 200-210 градусов на 20-25 минут.

Спасибо за просмотр и приятного аппетита!!!

Еда
6,93 млн интересуются