Привет и добро пожаловать на кухню. Если ты один из нас, неважно, по рождению или по духу, вы понимаете что еда-это не только топливо для тела. Еда это вкус жизни! Еда это семья, традиции, рождение, свадьба, болезнь, смерть. Еда это сама жизнь!
И вот вам рецепт на утро субботы или в любой другой день.
Ингредиенты на 36 штук.
1. 225 гр. шоколадной или ореховой пасты
2. 200 гр. сахара
3. 2 крупных яичных белка комнатной температуры
4. 36 вишен или или цельных ядер миндаля
Способ.
Разогрейте духовку до 175градусов. выстелите 2 больших противня пергаментом или фольгой.
В кухонном комбайне или большой чаше соедините пасту и сахар. смешайте или взбейте до однородности. Добавьте яичные белки и вновь смешайте до однородности.
Наберите 1 столовую ложку и скатайте шарик. Выкладывайте на противень примерно 2-5 см друг от друга. Вдавите центр каждого шарика орешек или вишню.
Выпекайте от 18 до 20 минут до легкого румянца. Все приятного аппетита. Храните печенье в герметичном контейнере.
