Скажу честно мне надоели обычные крупы, рис, макароны, спагетти, греча. В связи с этим решил открыл открыть что-то новое и не так давно я обратил внимание на такую крупу как кус-кус.
Вот это да, при первом приготовлении мне он "зашёл" что ни на есть в радость или сладость?)
Но начнем не с этого, а с того как и с чем его можно приготовить?
Вообще, кус-кус это прежде всего отличный завтрак, по типу обычных молочных каш, его также можно приготовить, как написано на упаковке, высыпать его в теплое молоко, 5 минут помешать и на порции выложить уже его с фруктами и съесть.
Но завтракать я не хотел, ведь было уже поздно, ну как поздно, вечер после рабочего дня и на ужин нужно было что-то с ним приготовить.
Полез конечно же в интернет искать вкусные рецепты и конечно же нашёл такой один и сейчас с вами им подеюсь.
Ингредиенты
Кус-кус пачка: содержимое высыпать половину стакана на один или полтора стакана воды;
Вода: 1-1,5 стакана;
Мясо: свинина мелко нарубить килограмм;
Овощи: у меня в заморозке, ну и головка лука для мяса;
Приправы: перец, соль, мускатный орех и любая дополнительная вкусная вам приправа, иными словами "По-вкусу"
Приготовление
Берем две сковородки, в одну вливаем 3-4 столовой ложки масла и кидаем овощи, добавляем приправы и жарим до готовности примерно 10 минут.
В другой сковороде должно тусоваться мелко порубленное мясо, ну или кубиками, кому как удобно. Ждем когда весь жир испарится из мяса, когда станет чутка поджариваться, дождались молодцы, бросаем туда порубленный лук и жарим до готовности.
Приправы можно и нужно тоже добавить, но главное не переборщить.
Когда всё уже готово, нужно смешать ингредиенты в одну сковороду, перемешать, дать не много настоятся 3-5 минут и потом кинуть кус-кус.
Кус-кус обычно добавляют так, одержимое высыпать половину стакана на один или полтора стакана воды, перемешать и варить в сковороде 5-7 минут, он разваривается.
На выходе получаем вкусное и что самое удивительное для меня сытное блюдо. Сытное с половины стакана кус-куса!
Если вам понравилась данная статья и вам нравится то, что я делаю, то жмите лайки, подписывайтесь на канал, обязательно комментируйте под видео и увидимся когда увидимся ведь мы находимся в интернете!
#еда #кускус #приготовление #ужин #завтрак #фитнес #здоровое питание