Если размышляете, что необычного приготовить на десерт, Панна Котта — хорошее решение. Этот легкий десерт со сливочно-кофейным вкусом придется по вкусу и взрослым, и детям. А готовить его быстро и просто. Ингредиенты Вам понадобятся: Шоколад должен быть комнатной температуры или чуть подтаявший. Рецепт Инструкция приготовления состоит из нескольких последовательных шагов: Пожалуйста, подписывайтесь на мой телеграм-канал: там я ежедневно публикую интересные рецепты и другую полезную информацию. Жду вас! И оставайтесь на моем дзен-канале.
Если размышляете, что необычного приготовить на десерт, Панна Котта — хорошее решение. Этот легкий десерт со сливочно-кофейным вкусом придется по вкусу и взрослым, и детям. А готовить его быстро и просто.
Ингредиенты
Вам понадобятся:
- Сливки 33% - 300 г;
- Молоко - 100 г;
- Растворимый кофе - 1 ч.л без горки;
- Сахар - 25 г;
- Белый шоколад - 100 г;
- Ваниль;
- Желатин - 4 г;
- Вода - 20 г;
Шоколад должен быть комнатной температуры или чуть подтаявший.
Рецепт
Инструкция приготовления состоит из нескольких последовательных шагов:
- Желатин замочить в холодной воде.
- Сливки соединить с молоком, ввести сахар, ваниль. Довести до кипения и убрать с огня.
- Положить кофе, основательно вымешать.
- Ввести набухший желатин, белый шоколад. Вымешать состав — лучше блендером.
- Разлить по формочкам (или в одну форму), остудить и убрать в холодильник на ночь.
- Перед подачей можно полить блюдо растопленным шоколадом.
Пожалуйста, подписывайтесь на мой телеграм-канал: там я ежедневно публикую интересные рецепты и другую полезную информацию. Жду вас! И оставайтесь на моем дзен-канале.