Краткое описание лучших сортов с фотографиями
Отечественные садоводы успешно культивируют и старые сорта, выведенные более ста лет назад, и современные, появившиеся совсем недавно. Среди старинных вишен наибольшей популярностью пользуются «Шпанка», «Любская», «Владимирская», но новые постепенно их вытесняют за счет того, что, как правило, обладают более высокой устойчивостью к болезням и превосходят по качеству плодов.
Производные от степной вишни
«Ашинская» – является спонтанным гибридом степной и обыкновенной. Включена в Госреестр в 2002 г., рекомендована для Уральского региона. Сорт позднелетнего срока созревания, урожайный (до 10 кг с дерева, 75 ц/га), самоплодный. Растение выстой 2,5-3 м, со смешанным типом плодоношения. Плоды темно-бордовые, средней величины, мякоть темно-красная, очень сочная, кисло-сладкая. Характерна высокая засухоустойчивость, стойкость к коккомикозу и другим распространенным болезням. Морозостойкость – на среднем уровне, после подмерзания демонстрирует высокую восстановительную способность. Ягоды массой около 4 г, вкус оценивается в 4,4 балла (из 5)
«Брусницына» – популярна на Урале и в Сибири, выращивается и в регионах с более мягким климатом, в Госреестр не внесена. Растение самоплодное, зимостойкое, засухоустойчивое, стойкое к грибковым заболеваниям. Кустарник среднерослый (примерно 2 м), с прочными и гибкими ветвями. Плоды ярко-красные, крупные, массой 4-6 г, с сочной кисло-сладкой мякотью. Урожайность высокая – до 20 кг с куста. Вишня «Брусницына» может выдерживать понижение температуры до −40 ℃
«Селиверстовская» – выведена в НИИСС им. М. А. Лисавенко, внесена в Госреестр в 2004 году, рекомендована для выращивания во всех регионах России. Древовидный куст вырастает до 2 м в высоту, имеет шарообразную пониклую крону. Плоды среднего срока созревания, одномерные, темно-красные, округлые; мякоть сочная, плотная, темно-красная, кисло-сладкая. Ценные качества – самоплодность, засухоустойчивость, жаростойкость, высокая зимостойкость и устойчивость к коккомикозу.
Вишня обыкновенная
«Вечерняя заря» – новый сорт, полученный в Федеральном научном центре им. И. В. Мичурина, внесен в Госреестр в 2015 г., районирован по Центрально-Черноземному региону. Дерево средней высоты, частично самоплодное. Плоды округлые, крупные, темно-красные, созревают в ранние сроки. Мякоть сочная, нежная, темно-красная, кисло-сладкая. Отличается повышенным содержанием сахаров и витамина С. Урожайность высокая – 136,7 ц/га. Растение зимостойкое, засухоустойчивое, жаростойкое, относительно редко поражается грибковыми болезнями. Плоды одномерные (массой в среднем 5,4 г), вкус оценивается в 4,5 балла.
«Десертная Морозовой» – в Госреестр внесена в 1997 г., рекомендована для Центрально-Черноземного региона. Дерево среднерослое, частично самоплодное, с ранними сроками цветения, урожайное (около 50-70 ц/га). Плодоношение сосредоточено на однолетних приростах. Плоды крупные, красные, с сочной и нежной мякотью превосходного десертного вкуса. Растение обладает высокой зимостойкостью и средней устойчивостью к коккомикозу. Плоды массой 3,5-4 г имеют столовое назначение, характеризуются сухим отрывом от плодоножки.
«Жуковская» – выведена в середине прошлого века, хорошо подходит для культивирования в Центрально-Черноземном, Центральном, Нижневолжском и Средневолжском регионах. Дерево умеренной высоты, с округлой кроной. Плодоношение происходит на букетных веточках, а также на прошлогодних приростах (частично). Плоды крупные, темно-красные. Мякоть сочная, плотная, темно-красная, кисло-сладкая, превосходного вкуса: дегустационная оценка максимальная – 5 баллов. Растение самобесплодное, дает хороший урожай при наличии опылителей. Зимостойкость и устойчивость к коккомикозу на среднем уровне. С взрослого 20-летнего дерева можно собрать около 30 кг.
«Молодежная» – создана во ВСТИСП, районирована по Центральному региону в 1993 г. Самоплодная (в опылителях не нуждается), урожайная (10-12 кг с дерева), среднепозднего срока созревания. Растение имеет вид кустарника или небольшого дерева высотой 2-2,5 м со слегка поникающими ветвями. Плодоносит на однолетнем приросте. Плоды темно-бордового цвета, крупные (4,5 г). Мякоть сочная, плотной консистенции, кисло-сладкая. Зимостойкость выше среднего уровня, устойчивость к коккомикозу и монилиозу средняя. Хорошо подходит для выращивания в Подмосковье.
«Ровесница» – выведена специалистами ВНИИСПК, предназначена для выращивания в Центрально-Черноземном регионе, в первую очередь в Орловской области, включена в Госреестр в 1986 г. Дерево средней высоты с кроной обратнопирамидальной формы. Плоды позднего срока созревания, некрупные, темно-бордового оттенка, практически черные, очень вкусные. Мякоть сочная, нежная, темно-красная. Растение частично самоплодное, относительно устойчивое к коккомикозу, обладает высокой зимостойкостью. Урожайность превышает средние показатели.
«Тургеневка» – районирована в Центральном, Центрально-Черноземном и Северо-Кавказском регионах. Дерево достигает высоты 3 м, форма кроны – обратнопирамидальная. Плодоносит на букетных веточках. Плоды крупные, темно-красные, мякоть сочная, плотной консистенции, темно-красная, кисло-сладкая. Урожай созревает в средние сроки. Растение частично самоплодное, относительно устойчивое к грибковым заболеваниям, характеризуется высокой морозостойкостью. Зимостойкость цветковых почек – на среднем уровне. «Тергеневку» относят к техническим разновидностям культуры, имеющим приятный (удовлетворительный), но кисловатый вкус.
«Харитоновская» – один из лучших современных сортов, в Госреестр внесен в 1998 г., рекомендован для Центрального и Центрально-Черноземного регионов. Дерево среднерослое, с шаровидной кроной. Плодоношение на букетных веточках и прошлогодних приростах. Плоды темно-красные, крупные; мякоть оранжевая, нежная, отличного кисло-сладкого вкуса. Растение частично самоплодное (хорошие опылители «Жуковская», «Владимирская»), обладает повышенной устойчивостью к коккомикозу и хорошей морозостойкостью. Урожайность значительно превосходит контрольные показатели.
«Шоколадница» – среднеспелая, частично самоплодная, зимостойкая, засухоустойчивая, урожайная (до 96,6 ц/га). Выведена во ВНИИСПК, в Госрестр включена в 1996 г., районирована по Центральному региону. Дерево невысокое (2-2,5 м), крона компактная, имеет обратнопирамидальную форму. Плодоношение смешанного типа. Плоды не очень крупные, окраска кожицы почти черная, мякоть темно-бордового оттенка, вкусная, сладкая с кислинкой. Растение относительно устойчиво к коккомикозу, восприимчиво к монилиозу.
Войлочная вишня
«Натали» – получена на Дальневосточной опытной станции ВНИИР, в Госреестр внесена в 1997 г., подходит для возделывания во всех регионах России. Кустарник выстой около 180 см, с плодоношением сплошного типа – по всей длине ветвей. Плоды крупные, темно-красные, опушенные. Мякоть сочная, плотная, хрящеватая, красная, гармоничного кисло-сладкого вкуса. Растение самобесплодное, нуждается в опылителях, обладает очень хорошей зимостойкостью и высокой урожайностью (до 110 ц/га). Ягоды массой около 4 г с полусухим отрывом от плодоножки.