Приветствую Вас дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом гречневых котлет из минимум продуктов. Уверяю, список продуктов доступен каждой экономной хозяйке.
Приступим:
Берем готовую гречку ( у меня вышло 3 стакана ).
Далее добавляем куриные яйца ( на каждый стакан гречки 2 яйца ). В моём случае это 6 штук.
Берём половину луковицы, половинку морковки и пару зубчиков чеснока.
Добавляем к гречневой каше. Соль, перец по вкусу.
После того как добавили все ингредиенты в одну миску перемалываем в фарш блендером ( но можно этого и не делать ). Я решила поэкспериментировать и перемолоть.
Вот такая кашица у меня получилась.
Далее я добавила тёртого твёрдого сыра и зелень по вкусу ( по желанию ).
Всё хорошо перемешиваем.
Мокрыми руками формируем котлетку из каши.
После того как сформировали котлетку обваливаем её в панировочных сухарях.
В сковороду наливаем растительное масло, нагреваем и выкладываем наши котлетки. Обжариваем с двух сторон.
Это не только полезное но и очень вкусное блюдо. Советую попробовать.
Подаём со сметаной или любой Ваш любимы соус.
Приятного аппетита!
Ещё больше простых и быстрых рецептов Вы можете увидеть на моём Ютуб канале: