Все друзья и родственники благодарны за этот рецепт, все в восторге от такой выпечки из минимума ингредиентов простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме. Для начала надо приготовить мягкое, липнущее к рукам тесто на кефире, оставить отдохнуть хотя бы на 15 минут и за это время приготовить начинку, просто натереть на крупной тёрке сыр и смешать с творогом. Тесто перенести на стол, разделить на 4 части, каждый шарик теста тонко раскатать, смазать растопленным сливочным маслом и сложить как показано на видео рецепте, полученные квадратные слоёные заготовки снова раскатать и поделить на две части, выкладываем начинку и завернуть в рулет и аналогично поступаем со всеми заготовками. Перекладываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом и в духовку при температуре 180 градусов на 25 минут и потрясающая выпечка к чаю готова, сметут со стола мгновенно и чай не успеете приготовить. Приятного аппетита
Ингредиенты:
кефир - 250 мл
молоко - 100 мл
мука - 400 - 420 г
растительное масло - 30 мл
сода пищевая - 0,5 ч л
соль - 0,5 ч л
Начинка:
Сыр - 150 г
творог - 180 г
сливочное масло для смазки 60 г #кулинария#выпечка#хачапури#ссыром#творог#рецепты
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
