Я из тех людей, которые любят ленивые рецепты и такой рулетик конечно же не исключение. Готовить его быстро и просто, что даже справиться и ребенок, который умеет пользоваться плитой. И да такой рулетик прекрасно подойдет на утренний завтрак, да и можно взять на работу или дать ребенку в школу для перекуса. Ну не буду Вас долго задерживать и рассказывать как это вкусно, а приступлю от слов к приготовлению.
Для приготовления нам понадобиться:
Вишня – 300 гр.;
Творог (брикетный) – 400 гр.;
Куриное яйцо – 2 шт.;
Лаваш – 1 шт.;
Подсластитель по вкусу.
- Отделяем с одного куриного яйца желток от белка одного.
- Смешиваем одно цельное куриное яйцо, белок от второго куриного яйца, творог, подсластитель и тщательно перемешиваем.
- Разворачиваем лаваш и смазываем его по всей поверхности полученной смесью.
- Вишню отделяем от косточек и выкладываем ее на лаваш.
- Сворачиваем лаваш в плотный рулет и смазываем сверху яичным желтком.
- Отправляем в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!!!
