Всем привет! Сегодня расскажу как приготовить крем для медовика, наполеона и не только. Нам понадобится : -500мл молока -180-150 гр. сахара -2 ст ложки крахмала(муки) -70 гр сливочного масла -ванилин -1 желток Желток, сахар, крахмал (муку) смешиваем. Добавляем,, тёплое"молоко постепенно и перемешиваем. Ставим на средний огонь и варим до загустения. После добавляем сливочное масло, ванилин и снимаем с огня. Накрывает плёнкой пищевой в контакт и остужаем. После остывания крем можно применить или поставить в холодильник на хранение. Всем спасибо за прочтение! Ваши комментарии, лайки и подписка на канал будут большим вкладом в развитии канала.. 💖🧁👍