Всем привет! Сегодня расскажу как приготовить крем для медовика, наполеона и не только.
Нам понадобится :
-500мл молока
-180-150 гр. сахара
-2 ст ложки крахмала(муки)
-70 гр сливочного масла
-ванилин
-1 желток
Желток, сахар, крахмал (муку) смешиваем. Добавляем,, тёплое"молоко постепенно и перемешиваем. Ставим на средний огонь и варим до загустения. После добавляем сливочное масло, ванилин и снимаем с огня. Накрывает плёнкой пищевой в контакт и остужаем. После остывания крем можно применить или поставить в холодильник на хранение.
Всем спасибо за прочтение!
Ваши комментарии, лайки и подписка на канал будут большим вкладом в развитии канала.. 💖🧁👍
