Спор о происхождении
Между Ирландией и Шотландией до сих пор продолжается спор о том, кто из них является родиной виски. Жители Шотландии заявляют, что крепкий напиток впервые был завезен именно в их страну. Здесь миссионеры распространяли его среди служителей монастырей, которые применяли виски в лечебных целях. Ирландцы утверждают обратное – алкоголь сначала попал к ним, а рецептура приготовления была создана в Африке. Современные исследователи придерживаются мнения об ирландском происхождении крепкого скотча. Степень вредности алкоголя Многие из нас считают, что из алкогольных напитков наиболее безобидным является только вино. Но, специалисты опровергают это утверждение, поскольку качественный виски Jameson в умеренном количестве тоже не наносит серьезного вреда организму. Подтверждением этого факта является разрешение на употребления напитка во времена «Сухого закона».
Оптимальная температура
Оценить многогранный вкус настоящего виски можно только в случае соблюдения правильной температуры во время подачи. Чтобы обеспечить необходимые условия, используют 2 основных метода:
- охлаждение напитка с помощью кубиков льда;
- использование специальных камней.
Оба способа позволяют поддерживать оптимальную температуру – от 18 до 21 градусов. Рекомендуется также исключать долгое держание напитка в руках – в состав виски входят масла и спирт, которые легко испаряются при нагревании ладонями.
Хорошие инвестиции
Для некоторых ценителей алкоголя, виски является не просто напитком, а еще и хорошим вложением денег. Скотч может храниться на протяжении долгого периода. Даже спустя сотни лет, его аромат и вкус станут намного лучше. Соответственно цена существенно повыситься. Главным условием является сохранение соблюдение температурного режима, а также исключать резкие смены условий хранения.
Продажа на бирже
Крепкий виски стал настолько востребованным, что со временем была создана специальная биржа, где ведется торговля напитком (World Whisky Index). Покупая здесь алкоголь, можно получить настоящий сертификат. Он подтверждает право на дальнейшее распоряжение купленной бутылкой. Инвестиции в крепкий напиток наиболее популярны среди русских и японцев.