Привет!
Пока моя дочь на каникулах, и ее требуется чем то занимать. Решили приготовить шарлотку. И ребенок занят и с чаем будет что попить))
Моей дочке 5 лет и у нее проснулся интерес к приготовлению блюд. Я только ЗА!. Надо поддержать инициативу.
Рецепт максимально прост:
Яйца 4 шт
Сахар 1 ст
Мука 1 стакан
Яблоки 4 шт.
В яйца всыпать сахар и очень хорошо взбить. До белых пик.
В тесто я не добавляю соду и разрыхлитель. Что бы бисквит был пышным и не опал главное хорошо его взбить. Миксером не менее 10 минут. До белых пик.
Просеиваем 1 стакан муки и аккуратно вмешиваем в тесто. Мы делали это лопаткой и очень осторожно, что бы тесто не опало.
В форму для выпечки выкладываем яблоки и посыпаем корицей по вкусу.
Я осенью морожу дачные яблоки. На шарлотку и пироги подходит отлично!
Сверху вылить тесто и разровнять.
Убираем в разогретую духовку на 30-40 минут.
По моему вкусу, сахара можно насыпать меньше. Но дети любят сладкое.
Дочка справилась с этим рецептом хорошо. Немного у нас пригорело))) Но это просто мы заболтались)))
Самое главное ребенок доволен. И всех угощала и гордилась, что смогла сама приготовить.
Подписывайтесь на канал!. Если интересен формат приготовления блюд с детьми, напишите. Будем больше готовить вместе!
#шарлотка #готовим с дочкой #рецепт шарлотки #яблоки в тесте