Вот и решила пожарить , как картошку с луком.. Жарю , посмотрю , что будет на в кус. Кабачок в таком виде мне нравится , но его я жарю с чесноком . Мне так вкусней .
И так очистила .
Никакие очистки не выбрасываю , а сушу для дачи .
И конечно семечки . Высушу и пожарю. Порезала и на сковороду с раст . маслом + соль.
Чуть позже добавлю специй .
И... вот , что получилось.
Вкус лука не чувствуется , лучше всё же готовить с чесноком . Кусочки нарезать крупнее .
Не подрумянивать . Мне не понравился вкус румяных кусочков .
(но это мой вкус )
Итог : Буду готовить для себя , но с чесноком . Мои тыкву не любят.
В следующий раз сделаю так , потушу мясо + тыква + томат + чеснок + специи.
А сегодня вечером сделаю сок из оставшейся тыковки.
Что могу сказать про тыкву . Прекрасно хранится в квартире до весны.
И будет лежать дольше . Прекрасно идёт для разных блюд + варенье , но с добавлением кислых фруктов + как десерт + как цукаты + сок.
При растущ