Замечательный сытный завтрак!
Готовьте обязательно, это очень просто и быстро. Кушайте с удовольствием, и ваш день будет удачным и солнечным!
Ингредиенты
- 1 лист армянского лаваша
- 1 небольшой сладкий перец
- 1 луковица
- 1 яйцо
- кусочек сливочного масла
- 1 сосиска
- соль по вкусу
- немного любимой зелени ( по желанию )
- растительное масло
Способ приготовления
Перец очистить от семян и плодоножки, нарезать колечками.
Лук почистить, нарезать полукольцами.
На растительном масле обжарить лук и перец до готовности.
Добавить измельченную зелень.
Отложить на тарелку.
На ту же сковороду положить сложенный лаваш.
Положить кусочек масла .
Выложить на лаваш овощи.
На сосиске сделать поперечные надрезы, не прорезая до конца.
Положить сосиску на лаваш.
Аккуратно разбить яйцо, чтобы желток остался целым.
Посолить яйцо и овощи по вкусу.
Отправить сковороду в горячую духовку.
Подержать под грилем до готовности яйца.
ХОРОШЕГО ДНЯ!!!