Купили в магазине баночку борщевой заправки. Вот просто захотелось попробовать, что предлагают людям. Конечно кто-то скажет, что борщ нужно готовить из свежих овощей, мы так обычно и делаем, но это эксперимент. Конечно он будет с мясом, всё-таки хоть на дворе и пост грех не обошёл меня стороной. Приготовление. Поставил на плиту кастрюлю с водой. Нарезал говядинки небольшими кусочками, неплохо было бы с косточкой, но есть что есть. Послал мясо в кастрюльку и дал повариться на медленном огне часок. Далее почистил три картофелины, порезал и добавил к мясу. Варю ещё 15 минут. Пришло время борщевой заправки. Открыл банку, понюхал. Запах на удивление оказался приятным. Выложил содержимое банки в бульон. Думаю к нашему борщу не помешает добавить пассированного лучка, так не будем же отказывать себе в этом. И как заключительный штрих к спектаклю в конце варки добавим мелко нарезанную зелень Ну вот вроде и всё можно подавать на стол. Какой борщ без сметанки? Положим в тарелочку и её. Прия
Сегодня провожу испытания! Варю борщ из покупной заготовки! Результат читайте в статье!
30 марта 202230 мар 2022
207
1 мин