Всем здравствуйте. Сегодня хочу немного рассказать про такую культуру как лук порей. Многие считаю что его трудно выростить , но на самом деле ни чего сложного в выращивании нет . Главное своевременная подкормка, полив и подготовка почвы.
Начну немного по порядку ну или как получится:)
Первое что надо сделать, это выбрать семена , сорта которые вы хотели бы посадить они разные есть ранние , средне ранние и поздние, я больше люблю поздние сорта так как они крупнее и на вкус больше нравятся.
Начинаем садить рассаду, так как лук порей не очень любит пересадку , особенно пока молоденький , лучше садить каждую по отдельности, я его сажу в торф таблетки , после замачивания таблеток я их обрабатываю фитоспорином и начинаю посадку. Луку порей не сильно важно что бы было сильно тепло он легко всходит и когда температура состовляет 15 градусов, зато он очень требователен к свету, его ставим в самое светлое место , если нет такого то лучше сделать подсветку, за это он точно скажет спасибо.
Затем , это поиск хорошего места, лук порей очень хорошо отзывается на солнечные места и не очень хорошо на тень даже если это будет тень от деревьев. Выбираем самое солнечное место , затем начинаем подготовку почвы для него.
Почву лук порей предпочитает хорошую рыхлую плодородную, для этого я например делаю так: на дно грядки я укладываю слой соломы или комыш, затем укладываю слой чистого коровьего навоза и его обсыпаю древесной золой ( не жалея его) , затем уже насыпаю землю с добавлением песка и перегноя из расчета земли 3 ведра, перегной 2 ведра и песок одно ведро. Хорошо проливаем грядку , хорошо если это будет раствор медного купороса, столовая ложка на ведро воды. После полива даём время немного поставить и уже затем приступаем к высадки рассады.
Рассаду высаживаем на расстоянии примерно 15-20 см друг от друга, так как ему нужно место для роста. Хорошо состричь точне подрезать на половину листья , заглублять рассаду надо примерно сантиметров на пять, это для того что бы белая часть была крупнее и ее было больше.
После высадки сразу проливаем и не каких других подкормок не делаем неделю . Затем делаем первую подкормку, я первую подкормку делаю нашатырным спиртом , три столовые ложки на ведро воды и проливаю обильно. Лук порей очень любит влагу, но не застой воды. Затем через две недели делаю вторую подкормку но уже калийным удобрением столовая ложка на ведро воды и эти десять литров на один кв метр. Затем последующие подкормки проводим раз в 20 дней и настоем либо коровяка либо травяного чая.
Лук порей он как и другие культуры лука и чеснока, подвержен нападкам луковой мухи , для предотвращения этого хорошо пару раз за лето обработать медным купоросом или солевым раствором. Что тот что тот столовая ложка на ведро воды.
В течении всего сезона с него можно рвать зелень но не до конца а оставлять хвостик, это ещё будет способствовать на рост основного ствола.
Зелень используем как в салат так и тушение с мясом и для супов, что даёт очень не плохой вкус.
Вроде бы и все что хотел написать про эту культуру.
Всем удачи, у кого какие вопросы пишите в комментарии , постараюсь ответить на все вопросы.
