Рада приветствовать вас на моем канале!
Пост продолжается, и я для вас приготовила ещё очень необычное блюдо- это котлеты, которые схожи и на вид, и на запах и на вкус с мясными.
Эти котлеты я готовлю уже три поста подряд. Я думаю и вам они тоже понравятся!
Ингредиенты:
Чечевица зелёная-200 гр.
Рис- 150 гр.
Луковица 1 средняя
Чеснок 1 зубчик
Соль и перец чёрный молотый по-вкусу
1ч.л. приправы куриной( У меня дашида)
Мука для панировки
Рецепт:
Заранее замачиваем чечевицу в холодной воде, у меня замачивалась весь день до вечера. Можно с вечера замочить. Или же залить кипятком до полного остывания.
Рис отварить в подсоленой воде до готовности.
Чечевицу хорошо промыть, откинуть на дуршлаг, затем промокнуть салфеткой от лишней влаги. Пропускаем через мясорубку вместе с луком и чесноком. Добавляем рис и все специи.
Формируем котлеты. Можно добавить пару столовых ложек муки для клейкости. Я не добавляла. Перед формированием каждой котлеты, смачивала руки в воде. Панируем в муке, обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Котлеты получаются очень вкусными!
Приятного аппетита!🥰🥰🥰
Всем спасибо за просмотр и за лайки!
ждите от меня новые постные блюда!❤️❤️❤️