Совсем недавно попробовала вырастить лук дома, в городской квартире. Рассказываю и показываю результаты.
До сбора урожая на небольшом огородике в черте города еще далеко, а витамины требуются! В межсезонье не хватает полезных элементов. Легко заболеть, а лечиться дорого.
Чтобы восполнить недостаток микроэлементов, нужно кушать свежие овощи и фрукты. Но вот беда – они дороги и весной. Один из лучших решения – вырастить зелень прямо на своем подоконнике!
Зеленый лук – отличный источник витамина С, что защитит вас от простудных заболеваний. В нем также содержится клетчатка, которая поможет вашему желудку. А еще – витамины К и Е, которые будут держать вашу кожу в здоровом состоянии.
И да: вырастить зелень у себя дома сможет даже дитя, настолько это просто и легко.
Первый вопрос – какой сорт выбрать. Самым простым способом вырастить зеленый лук на перо у себя дома является посадка репчатого лука.
Способы выращивания
Можно вырастить лук либо из семян, либо прямо из луковиц. Выращивание из семян скорее удел садоводов – процесс сложнее, нужно умело выбирать семена, да и к тому же, на появление витаминов собственного производства у вас уйдет больше времени.
Поэтому я рассмотрю посадку луковиц.
Как выбрать луковицу?
Первое, что нужно для посадки зелени дома – выбор нормальной луковицы. Она должна иметь несколько качеств. К примеру, размер не должен быть большим.
Если у вас луковицы большие, то обязательно выберите уже имеющие побеги. Иначе придется долго ждать. Мелкие луковицы растут быстро. И еще – обратите внимание на поверхность луковицы. У здорового лука она блестит!
Готовимся к выращиванию
Во-первых, вам нужно защитить будущий урожай от болезней. Для этого нужно замочить луковицы в растворе марганцовки. Это дезинфекция лука. В противном случае, лук может заболеть.
Кроме того, конечно же надо помыть весь лук. Затем удалите верхнюю шелуху, и обрежьте вершинку лука на один-полтора сантиметра.
Затем нужно выбрать емкость и грунт. Если вы выращиваете в воде, то подойдет что угодно – даже стакан с водой. Главное здесь, чтобы в емкость попала только нижняя часть луковицы.
Если вы выращиваете лук в грунте, то нужно чтобы емкость была не выше 9-11 сантиметров. Кроме того, вам потребуется соорудить дренажную систему. И конечно же, почва должна быть плодородной.
Простая земля с улицы ну никак не годится. Должна быть либо землица с дачи, либо купленная в специальном магазине для садоводов.
Домашние условия
Лук обычно вырастает за месяц. Если луковица уже была пророщена (имела побег), то лук даст вам высокое перо уже недели через три. Важно вовремя собрать урожай, потому что дальнейший рост испортит луковицу.
В качестве места я бы выбрала подоконник. Если у вас есть подоконник с южной стороны – то все отлично! И еще – если у вас зимами уж очень холодно, то следует поискать другие сорта лука – холодоустойчивые.
О поливе. Это если растите свой лучок в грунте. Лук нуждается в этом. Нужно поливать в среднем дважды в неделю, и следить за этим очень внимательно. Слишком частый полив приведет к гниению и полной порче урожая. А если не поливать совсем – то лук просто засохнет.
Практические советы
Вот советы от повидавших виды в выращивании лука на перо:
- Тару для выращивания предварительно обработайте раствором марганцовки;
- Для более быстрого роста лучше посадить небольшие луковицы;
Если выращиваете лук на воде:
· Промывайте корни луковиц еженедельно;
· После первых стебельков меняйте воду каждый день.
Собираем урожай
Я не могу вам точно сказать количество дней, через которое вы получите ваши витаминчики на стол в виде перьев лука. Все слишком индивидуально. Но вот средние показатели:
- Если лук подрезан (что мы сделали), то урожай будет не позже 17 дней
- Если вы выбрали пророщенный лук, то время ожидания урожая сократится до 11-13 суток.
- Длина пера для срезания – от 20 до 25 сантиметров. Если передержать, то луковицы испортятся.
При сборе урожая самое главное – срезать перья острым ножом. Если вы будете выдергивать, то можете испортить луковицу.
После того, как вы срезали перо, второй раз луковица уже не даст урожай. Это конечно же, минус. И не забывайте о том, что кушать такую луковицу тоже не стоит, а многие даже считают, что кушать их опасно. Остается только выбросить…
Итак, я рассмотрела вопрос выращивания зеленого лука на перо у себя дома. Это наиболее бюджетный способ получить витамины зимой.
Вырастить зелень у себя на самом деле, очень просто и легко! Кроме того, выращивание лука на перо может стать и бизнесом.
Если у вас есть теплый гараж, с хорошим освещением, то можно заняться выращиванием лука большими партиями, и сбывать его на рынок. А еще лучше и рентабельнее выращивать лук в собственной теплице.
Есть мини-теплицы для гаражей, специально для выращивания лука на перо. Предприниматели порой добиваются окупаемости за месяц, что является очень высокой планкой.
Ну а на этом мой рассказ подошел к концу. Ставьте палец вверх, если вам понравилась статья! Напишите в комментариях – любите ли вы кушать зеленый лук? Уже пробовали выращивать?