Сегодня пробуем бычков. Для этого куплены 3 баночки:
Бычки FishHouse 240гр - 99.99р
Бычки "Знак качества" 240гр - 129.99р
Бычки от ООО "Пролив" 240гр - 105.99р
Все баночки одинаковые, стоимость различается до 30%.
Рассмотрим баночки по отдельности:
Бычки FishHouse произведены в Севастополе из мороженного сырья. В состав входят бычок, вода питьевая, томатная паста, масло растительное, мука пшеничная, сахар, соль пищевая, лук, кислота уксусная, перец душистый, перец черный, кориандр, гвоздика, лавровый лист.
Вскрываем:
Консистенция содержимого - рыбная каша. Целых рыбок нет, только перемолотые фрагменты.
Однако это вкусно. Удачно подобранные специи. Сладко, может даже чуток с перебором. К. сказала что сахара перебор, но мне наоборот нравится. Так что, дело вкуса. По-сути, отсутствие нужной консистенции и и кашеобразность - единственный минус.
Посмотрим что будет у других - и потому переходим следующей баночке:
Консервы "Знак качества" произведены в городе Темрюк что на побережье Азовского моря. В составе бычок-кругляк азово-черноморский, вода питьевая, паста томатная, сахар-песок, мука пшеничная, масло подсолнечное рафинированное, лук обжаренный, соль, уксусная кислота, специи молотые (кориандр, перец черный, перец душистый, гвоздика), лавровый лист.
В отличие от предыдущей консервы, здесь внутри есть целые рыбки.
На вкус тут все хорошо. Специи, соль - все в норме. Сахара поменьше чем в предыдущей консерве. В целом, я затруднился определить какая лучше на вкус - эта, или предыдущая, но К. четко сказала что эта лучше, так как в ней поменьше сахара.
Переходим к последней баночке:
Бычки от ООО "Пролив" произведены в Крыму в городе Керчь.
В составе бычок обжаренный, вода питьевая, томатная паста, сахар, масло подсолнечное, мука пшеничная. лук сушеный, соль пищевая, кислота уксусная, паприка сушеная, пряности молотые: перец душистый, перец черный, кориандр, гвоздика, лавровый лист.
Здесь рыбки еще целее чем в предыдущей консерве и выглядят гораздо лучше. Соус также выглядит аппетитнее.
Но все портит привкус у рыбы. То ли моря, то ли тины... И еще некоторый перебор с солью.
Выводы
В целом, все 3 консервы съедобны, но получилась интересная вещь. Лучше всего выглядящая и вроде бы более качественная рыба оказалась менее вкусной из всех. Привкус тины и перебор с солью сделали свое дело. Как вы думаете, может мне просто не повезло с партией?
Долго думал какую из двух других признать лучшей, поскольку обе вкусные. Но все же решил включить в оценку фактор внешнего вида и консистенции. Поэтому, итоговый рейтинг выглядит так:
1. "Знак качества"
2. "FishHouse"
3. ООО "Пролив"
А на сегодня пока все. На днях будем тестировать кильку в томате.
Поэтому подписывайтесь на канал!