В Краснодаре ,на улице Красная стоит «Дом Книги» Серое двухэтажное здания .
Заходя в центральные двери, я ребёнком ,попадала в царство книг. Запах клея и типографской краски ,неимоверное количество историй ,которые можно было прочесть , просто будоражили мой мозг!
Отвлекалась ...
Это был 1986-1987г. мама взяв меня за руку повела к этому ,казавшемуся громадным и сказочным ,дому. С торца ,на второй этаж вела лестница ,украшенная мозайкой. В летнюю жару было приятно ступать по бетонным прохладным ступеням . Поднявшись мы очутились в кафе . В НАСТОЯЩЕМ КАФЕ!!!!
Столики с салфеточками ,цветочки и очень много людей . Взрослые и дети говорили ,смеялись -атмосфера какого - то праздника ,чуда !
Мы встали в длинучую очередь .Не знаю долго ли мы стояли - я рассматривала людей. Все разные и весёлые и не очень , кто - то из детей носился в догонялки ( мне так хотелось тоже побегать ). На столиках стояли блюда , аппетитно украшенные и явно очень вкусные . Шашлыки ,салаты , тортики , пирожное ,фрукты ...Как буд-то на пир попала .
Наконец -то мы подошли к стойке . Я прослушала ,что заказала мама , уставившись на аппарат ,который делает молочный коктейль .
С замиранием сердца наблюдала ,как в большой стакан тётенька накладывает щедрый шарик мороженого ,заливает молочком ,добавляет еще что то (видимо фруктовое)вставляет в агрегат и он начинает волшебно жужать. Для меня , тогда, это было действительно -волшебство.
Настоящий молочный коктейль я попробовала ,когда уже сама стала мамой...
Мама меня окрикивает ,поворачиваюсь в ее сторону и просто лишаюсь дара речи ,да что там речи , всего ,что может лишится ошарашенный ребёнок . Она протягивает мне металлическую (ну или из чего она там сделана ) маленькую вазочку ( креманку ), а в ней три восхитительных шарика мороженного! Я уставилась на них не веря в реальность происходящего . Величиной с куриное яйцо, неровные ,белые шарики !
На них поблескивало солнышко и вазочка ловила солнечных зайчиков. Все блестело и играло -чудо.
Мы сели за столик . Взяв мааааааленькую ложечку в руки, долго не решалась попробовать . Я бы созерцала вечность потаившие капельки , начинали стекать по округлённому бочку и собирались в лужицу на дне креманки , лёгкий запах ванили -можно нюхать бесконечно . Мама сказала , что мы торопимся и я решилась . Глубоко вздохнув сладкий аромат , набрала в ложку небольшую горку мороженного и попробовала ...
Плотное,холодное ,сладкое ,сливочное облако покрыло меня с головой ! Это было безумно вкусно!!! Я теперь знаю, как выглядит счастья !!!!
Мне уже 40 , а это было самое вкусное мороженное , которое я когда-то ела. Вообще это единственное лакомство которое я могу есть сколько угодно .
ПРОСТО ОБОЖАЮ - МОРОЖЕНОЕ!!!
Пломбир -чистый ,белый.
В качестве баловства -эскимо в шоколаде (орешки допускаются ). Крем -брюле ...мммм😋🥰 А мягкое ?! Ну чудо же 🤤-красивая башня с изогнутой верхушкой и в вафельном рожке !!
В детстве я мечтала жить на фабрике , где делают эти стаканчики . Хрустела бы день и ночь !!!
Совсем недавно открыла для себя шоколадное . Раньше на дух не переносила ,хотя шоколад очень люблю. Дочка так вкусно его ела , что и я не удержалась -попробовала . Вкус хорошего шоколада и кусочки «брауни» - это песня !!!
Много раз слышала про мороженое из «Гума». Представляете , я его попробовала !!! Очень похоже на то ,что было в детстве !!!
Я не знаю , кто изобрёл это блюдо (кстати ,надо будет уточнить ) , но я очень благодарна этому человеку . От всей души -спасибо , за вкус счастья !!!!
p.s. В морозилке лежит стаканчик ...пошла лопать 🍨🍦