Почему одни едят всё подряд и остаются стройными? А другие пухнут от одного запаха сдобы из отдела выпечки в супермаркете?
Никакой магии, только суровая наука: есть два типа людей:
- Obesity resistant — те, кто устойчивы к набору веса.
- Obesity prone — те, кто склонны набирать вес.
Как реагируют на пищу два генетических типа?
Устойчивые активизируются: хочется больше двигаться, ощущается прилив сил. Наедается такой тип быстро, а когда переедает, чувствует тяжесть и даже тошноту. Тело устойчивого стремится как можно быстрее израсходовать лишнюю энергию за счет движения и блокировки аппетита.
Склонные набирать вес от пищи становятся благодушными, расслабленными, сонными. После еды они норовят прилечь, если есть такая возможность. Насыщение чувствуют хуже, им сложно контролировать аппетит и размеры порций. За раз “склонный” может съесть тазик еды и сгонять к холодильнику за добавкой. Энергия расходуется медленно, лишняя энергия замедляет метаболизм.
За склонность либо устойчивость к набору веса отвечают гены, так что когда ссылаются на генетику, сермяга в этом, безусловно, есть. Кому-то повезло, а кому-то не очень. Однако гены отвечают за предрасположенность, но не за то, как будет складываться судьба.
У кого какая генетика: как определить?
Тут всё просто, и все интуитивно это понимают. Если твои кровные родственники толстые, особенно по обеим линиям, то гены набора веса у тебя точно есть. Однако то, что они у тебя есть — не приговор, а просто набор условий, которые нужно обязательно учитывать при составлении жизненной стратегии.
Гены — это не ваш портрет в настоящем времени, это ваш потенциал. Они показывают, что может случиться. Но этого может и не случиться, если вы подготовитесь и будете вооружены. Гены определяют многое, но ещё больше определяет среда, в которой ты существуешь. Гены включаются и выключаются при наступлении определенных условий.
Возможно, в тебе есть гены великого физика или военного стратега. Но если ты вырос и всю жизнь прожил в богом забытом месте и не получил возможности реализовать свой потенциал, ты никогда даже не узнаешь, чем обладал. Точно так же и с весом. Возможно, ты кандидат в рекордсмены по ожирению, но если ты не создал для этого нужных условий, рекорд пройдёт мимо тебя.
Ответственность за результат в твоих руках
Вся суть в том, как ты действуешь. Поясню на своем примере: у меня прекрасная генетика. Всё, что описано в реакциях устойчивого на еду, у меня было. До тех пор пока РПП не привел меня в состояние нервного срыва, постоянного психоза, когда ты хочешь съесть то, чего нельзя. Когда заедаешь шоколадкой тревогу и всё в таком духе.
Суть в том, что устойчивый может сделаться склонным, если его начать перекармливать. Когда мой метаболизм расшатался в результате моих сметающих всё на своём пути срывов, я стала прикладываться на диванчик с телефончиком после еды, засыпать “на полчасика” и вообще не сильно хотеть двигаться. Длиться такие периоды могли по нескольку месяцев.
В следующей части расскажу про то, что такое эпигенетика и как она отдаёт власть над судьбой обратно в руки хозяина этой самой судьбы.
А к какому типу вы ближе от природы? Склонных или устойчивых?