Заработать на чесноке можно двумя способами. Оба способа принесут приблизительно одинаковый доход при некоторых условиях сбыта. Немного отличается способы выращивания, что и приводит к одинаковому результату в плане дохода от реализации.
Выращивание чеснока пищевого
Здесь достаточно того, что ежегодно можно высаживать чеснок зубком. Урожайность будет приблизительно одинаковой каждый сезон при условии правильного ухода за культурой включая полив. Обновляться он будет сам по себе, так как стрелка на чесноке даже при самом тщательном сборе всё равно остаётся на некоторых стеблях. Дальше эта бульбочка вырастает в однозубку которая продолжает расти сама по себе и дорастает до полноценной головки в несколько зубков. Этот способ я выбрал для себя, так как имею точку продажи на городском рынке. Продаю его в розницу 200-250 рублей за 1кг. Так как чеснок идёт на продажу как пищевой, я не делаю подкормок химическими удобрениями. Почва на моём участке ещё способна дать питание культуре.
Чеснок сортовой на семена
Этот способ требует постоянного обновления семенного материала. Во-первых это должен быть чеснок определённого сорта. Во вторых необходимо организовать цикличность выращивания семян первой репродукции. Выращивают такой чеснок из воздушной бульбочки. Бульбочка за сезон вырастает в однозубку, и только потом из неё получается полноценный семенной чеснок. Его в основном покупают быстро и оптом. Цена его колеблется от 150 до 250 рублей за 1кг. Такой чеснок можно и подкормить удобрениями.
Оба способа дадут приблизительно одинаковый заработок.