Запеканка из помидоров и кабачков, чтобы зарядиться энергией.

Запеканка из помидоров и кабачков — сытное и вкусное блюдо. Узнайте, как его приготовить, воспользовавшись этим вкусным рецептом, подходящим на все случаи жизни.

Есть несколько способов приготовить запеканку из помидоров и кабачков. Узнайте в этой статье, как приготовить и приготовить это полезное и вкусное блюдо на свой вкус.

Ингредиенты запеканки из помидоров и кабачков очень полезны для здоровья. Как сделать их еще вкуснее? Добавление вашего личного контакта.

Вкусная, вкусная и питательная запеканка из помидоров и кабачков — блюдо, подходящее на все случаи жизни.

С этим рецептом вы принесете на стол всю пользу для здоровья, содержащуюся в ингредиентах из соловья , а также оттенок цвета и радости.

Витамины и минералы в помидорах обладают антиоксидантными свойствами, а кабачки содержат ценные для здоровья микроэлементы .

В сегодняшней статье мы представляем три разных способа приготовления этого вкусного блюда.

Гратен из помидоров и кабачков

1. Кабачки в панировке с томатным соусом

Ингредиенты

• 2 кабачка
• 1 банка нарезанных помидоров (250 г)
• 1 большая луковица
• 3/4 стакана тертого сыра (150 г)
• 3 столовые ложки сливочного масла (60 г)
• 4 столовые ложки оливкового масла (60 г)
• Щепотка соли

Подготовка

1. Кабачки тщательно моем, удаляем кончики и нарезаем длинными полосками толщиной около полсантиметра.
2. Опустите полоски кабачка в кастрюлю с кипящей водой и щепоткой соли и дайте покипеть 7 минут. В конце варки снять с огня и процедить.
3. На сковороде очистите и нарежьте лук и обжарьте его на медленном огне с маслом и солью.
4. Высыпьте помидоры в сковороду и тушите 8 минут, часто помешивая.
5. Смажьте дно формы для запекания сливочным маслом и выложите слой тертого сыра, слой кабачков и, наконец, еще один слой тертого сыра.
6. Полейте томатным соусом и посыпьте большим количеством тертого сыра.
7. Наконец, разложите кусочки сливочного масла на поверхности.
8. Когда духовка разогреется до 200 ºC, вставьте противень и готовьте около 25 минут, пока поверхность не станет золотистой.

Гратен из помидоров и кабачков

Ингредиенты

• 1 средний кабачок
• 2 помидора
• Тертый сыр
• Панировочные сухари
• Оригано qb
• Оливковое масло
• Щепотка соли
• перец

Подготовка

1. Кабачки и помидоры тщательно моем и нарезаем кольцами.
2. Смажьте форму для запекания и выложите овощи чередующимися слоями.
3. Посыпать поверхность  панировочными сухарями , орегано, сбрызнуть оливковым маслом и перцем
4. Наконец, распределите сыр по всей поверхности.
5. Разогрейте духовку до 180 ºC. Когда он достигнет температуры, вставьте кастрюлю и дайте ему готовиться в течение 20 минут.
6. Когда поверхность станет золотистой, выньте из духовки.

Запеченные кабачки с сыром и помидорами

Ингредиенты

• 1 кабачок
• 2 помидора
• 1 зубчик чеснока
• 3 столовые ложки  пармезана (60 г)
• оливковое масло
• Щепотка соли
• Пепе КьюБи

Подготовка

1. Кабачок моем и нарезаем ломтиками
2. Опустите кусочки кабачка в кастрюлю с кипящей водой и щепоткой соли и дайте покипеть 5 минут.
3. Хорошо слейте кабачки и используйте их, чтобы покрыть дно формы для запекания.
4. Добавьте соль, перец и половину зубчика мелко нарезанного чеснока .
5. В этот момент нарежьте помидор ломтиками и положите их на слой кабачка. Солим, перчим и добавляем вторую половину измельченного чеснока.
6. Выложите еще один слой кабачков и приправьте маслом, солью и перцем, как и раньше.
7. Завершите обильным слоем тертого сыра, который должен покрыть всю поверхность.
8. Выпекать в духовке при 200 ºC 15 минут.

Кабачки с запеченными помидорами

Ингредиенты

• 2 средних кабачка (200 г)
• зубчик чеснока
• 1/2 стакана томатного соуса (125 мл)
• 3 столовые ложки тертого сыра (60 г)
• Масло и соль

Подготовка

1. Вымойте и нарежьте тонкими ломтиками кабачки.
2. Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте ломтики кабачка. Накройте кастрюлю и дайте настояться, чтобы  они хорошо смягчились.
3. Слейте кабачки и используйте их, чтобы покрыть дно сковороды, которую вы предварительно смазали.
4. Влейте томатный соус. Советуем скорректировать соус небольшим количеством сахара , чтобы устранить кислинку томата.
5. Приправьте на свой вкус.
6. В этот момент покрыть слоем тертого сыра.
7. Выпекайте в режиме гриля и приготовьте гратен из помидоров и кабачков. Чтобы сыр не подгорел, поддерживайте умеренную температуру.