Один из вариантов вкусного ужина для двоих
Классический фондю 🫕🤤
💁 Понадобится: (количество прописала для двоих)
- 🧀 Твёрдый сыр - 250-300 грамм (берите хороший твердый с выдержкой, в идеале смешать 2-3 вида сыра) от этого напрямую зависит вкус фондю 👌🏼для ленивых в супермаркетах можно поискать готовую смесь.
- 🧄 Чеснок - 1 зубчик
- Белое сухое вино - 100-130 мл
- Мускатный орех - щепотка
- Крахмал кукурузный - пол столовой ложки
🥖 Подсушенные в духовке кусочки багета или чёрного хлеба (по желанию)
👩🏼🍳 Готовим:
- 🧀 В потёртый сыр всыпаем крахмал
Перемешиваем🥄 - В кастрюлю вливаем вино
- Добавляем придавленный чеснок 🧄
- Доводим до кипения (убираем чеснок)
- Порционно всыпаем сыр 🧀 и все время помешиваем
- Варим на маленьком огне 🔥
- Сыр должен полностью расплавиться
- 🫕Всыпаем мускатный орех
Перемешиваем и можно подавать
Подаём горячим с кусочками подсушенного багета 🥖🔥 в фондюшнице, где будет постоянно подогреваться сыр🥰
Приятного аппетита 👩🏼🍳😋
Будите устраивать особенный вечер или нет ?
#еда #красота #здоровье #любовь